Cultivamos o allo correctamente

As altas propiedades curativas do allo débense á súa composición química excepcionalmente rica: contén máis dun 26% de carbohidratos, 6,5% de proteínas, ata 20 mg de ácido ascórbico, compostos arsénicos que teñen un efecto terapéutico cando se consumen na súa forma bruta. O allo tamén ten a acción fitoncida (bactericida) máis forte. As follas e os dentes novos úsanse para a alimentación. O allo úsase para o decapado e o decapado de verduras e cogomelos.

Hai tres tipos de allo: tirador de inverno, non-tirador de inverno, non-tirador de primavera. Os nomes "inverno" e "primavera" determinan o momento da plantación do material de plantación.

O allo. © Liz

Variedades populares de allo

Aniversario de cogomelos. Inverno, resistente ao frío, tiro, forte. O peso do bulbo é de ata 40 g, o número de dentes é de 11, as coberturas son de cor púrpura.

Gribovsky-60. Inverno, tiro, forte. A lámpada é grande, o número de dentes é de 7-11, as escamas de cuberta son de cor vermello vermello.

Komsomolets, Inverno, resistente ao frío, tiro, forte. A lámpada é grande, o número de dentes é de 7-11, as escamas de cuberta son de cor rosa cunha tonalidade púrpura.

Otradnensky. Inverno, resistente ao frío, tiro, forte. A lámpada é grande, o número de dentes é de 4 a 6, as escamas son cubertas de cor rosa cunha tonalidade púrpura.

Danilovsky local. Inverno, sen tiro, forte. A lámpada é grande, o número de dentes é de 6-11, as escamas cubertas son lilas.

Crecemento de allo de inverno

O allo de inverno planta no outono. Variedades de inverno de allo disparan, pero tamén hai outras que non tiran. No allo disparado, ademais do bulbo subterráneo, forma unha inflorescencia na frecha na que medran bulbos aéreos.

Os principais signos de allo de inverno son a presenza dunha frecha, o tamaño do bulbo, o número de dentes, a forma e a cor das escamas de cuberta dos dentes.

Plantar allo no inverno. © hoffna

Preparando o xardín para plantar allos

Baixo allo, desvíanse parcelas con solos neutros lentos e frondosos. Os mellores precursores para o allo son a cabaza, a repolo, o feixón e os cultivos verdes. Non podes cultivar allos en solos onde as cebolas e os allos creceron antes que despois de 3 a 4 anos.

A cama está feita nun lugar soleado e seco. A preparación das camas comeza en agosto, é dicir, un mes e medio antes de plantar allos de inverno.

En 1 m² de terra limosa, incorpórase un balde de humus ou compost, unha cucharada de superfosfato e nitrofosfato, así como un vaso de fariña de dolomita ou de cal. Nun solo de arxila tamén se engade un balde de turba.

Engádese un balde adicional de chan loamy aos solos de turba. En solos areosos ao longo dun balde de terra arxilosa, turba e todo o que se recomenda para camas limpos.

Cavan todo ata unha profundidade de 18 a 20 cm.

Despois de escavar, a cama está nivelada e lixeiramente compactada. Despois trátase cunha solución de sulfato de cobre (dilúense 40 g en 10 l de auga) a razón de 1 l por 10 m? camas. A cama está cuberta cunha película antes de plantar allo.

Datas de plantación de allos de inverno

O allo de inverno plantase de 35 a 45 días antes dun resfriado. Durante este tempo, os dentes plantados deben raíz e formar un bo sistema raíz, penetrando ata unha profundidade de 10-12 cm, pero ao mesmo tempo as follas non deben brotar delas.

Os dentes plantáronse en zonas frías desde o 20 de setembro, nas máis meridionais dende o 15 de outubro. Os brotes de allo plantados cedo e o allo plantado tarde.

Preparación do allo para a plantación

Para a plantación de outono utilízase allo de inverno recolleito. Para a plantación seleccionanse bulbos saudables e ben secos. Divídense en dentes, evitando danos mecánicos. Os dentes son medidos para grandes e medianos e lavanse nunha solución de cloruro sódico (3 culleres de sopa en 5 litros de auga) durante 1-2 minutos. Despois transfírense a unha solución de sulfato de cobre (1 cucharada por 10 litros de auga) tamén durante 1 min. Despois disto, os dentes, sen lavarse con auga, son plantados en dorsais.

Plumas novas de allo. © Kristy cun K

Plantar allo

Os solcos de 6 a 8 cm de profundidade realízanse ao longo das camas a unha distancia de 20-25 cm. Os dentes están plantados nas rañuras de xeito que dende a superficie do chan ata o dente hai 4-5 cm, e o dente desde o dente está a unha distancia de entre 6 e 8 cm. Os dentes son plantados verticalmente coa parte inferior cara abaixo ou colocados no barril.

Despois de 2 a 3 semanas, espolvoree unha turba ou unha capa de humus nunha cama de ata 2 cm para unha mellor invernada do allo.

Coidado do allo de inverno

A principios da primavera aparecen brotes. Deben axitarse a unha profundidade de 2 a 3 cm.

O allo rega durante maio, xuño e os primeiros dez días de xullo, e 20 días antes da colleita, o rego está parado. A velocidade de irrigación depende da temperatura do aire. Dosis aproximadas: por 1 m 10-12 l de auga unha vez cada 8 a 10 días. Nos veráns chuviosos non regan. Nun tempo moi quente, o allo rega despois de 5-6 días. O rego pódese combinar co aderezo superior.

Primeira alimentación facer coa formación de 3 a 4 follas. En 10 litros de auga, dilúese ou rega unha cucharada de urea espolvoreando un rego, gastando de 2 a 3 litros de solución por 1 m? .

Segunda alimentación realizadas dúas semanas despois da primeira: dilúense 2 culleres de sopa de nitrofoska ou nitroammophoski en 10 litros de auga, fertilizante líquido Agricola (consúmense de 3 a 4 litros por 1 metro) ou fertilizante orgánico de fertilidade (2 culleres de sopa por 10 litros de auga , consumo de 4 a 5 litros por 1 m?).

Terceiro, última alimentación pasa aproximadamente na segunda década de xuño, cando se está formando a cebola. En 10 l de auga dilúense 2 culleres de sopa de superfosfato (preferentemente moído), consúmanse 4-5 l de solución por 1 m.

Unha cama de allo. © Lucy

Crecemento do allo de inverno das lámpadas de aire

En xuño, o allo invernal forma frechas de flores, ao final das cales, en lugar dunha inflorescencia, se desenvolven bulbos de aire (bulbos). Se os xardineiros están interesados en obter grandes cabezas subterráneas de allo, entón as frechas de flores pouco despois da súa aparencia rompen (non tire!) Ou corte oblicuamente, deixando unha pequena columna, de ata 2-3 cm.

Ao plantar allo de inverno cos dentes, consúmase moito, que non todos poden permitirse. Polo tanto, nas mellores plantas de allo, deixan as frechas con inflorescencias e, agardando a que estoupara a envoltura da inflorescencia e as lámpadas de aire adquiran unha cor característica da variedade, as plantas son completamente sacadas do chan e secadas.

Antes de sementar, os bulbos de cebola están liberados da inflorescencia, os máis grandes son seleccionados e sementados baixo o inverno do 5 de setembro ao 10 de outubro. Un pequeno bulbo crece nun pequeno bulbo en xullo, que será o mellor material para plantar no inverno nun gran bulbo de allo.

No xardín plantáronse pequenos bulbos.

Preparación da cama

A altura das camas pode ser de 12 a 15 cm de ancho, non máis de 90 cm. A 1 m? engade 3 kg de humus ou compost, unha cucharada de superfosfato e cava, nivela e fai cruzar as camas dos sucos cunha profundidade de 2-3 cm a unha distancia de 10 cm uns dos outros. As lámpadas colócanse nunha rañura a unha distancia de 1-2 cm, e logo están cubertas de chan e quedan baixo o inverno.

Se o inverno promete ser frío, as camas son muladas, córtanse de serrín cunha capa de 2 a 3 cm. Este serrado elimínase na primavera logo que o chan comeza a descongelarse.

O coidado de plantar durante a primavera-verán é o mesmo que a plantación de allo con cravo.

Cosecha de allo

A colleita de allo de inverno é a finais de xullo - principios de agosto. Os sinais de maduración do allo invernal das variedades de rapaz son o craqueo do envoltorio da inflorescencia e nas plantas nas que se cortaron as frechas completáronse o amarelado e o aloxamento das follas.

Se chega tarde á colleita de allo, as escamas de cuberta comezarán a estourar e a lámpada en si desintegrarase nos dentes. Tal allo non é adecuado para o seu almacenamento.

Despois de escavar cun pito de campo, o allo é secado ata 12 días baixo un dossel ou nun lugar soleado aberto, en tempo nublado hai que sacalo á habitación.

Crecemento de allo de primavera

O allo de primavera cultívase do mesmo xeito que o allo de inverno nunha parcela fértil, coa adición de fertilizantes orgánicos e minerais nas mesmas doses e segundo os mesmos predecesores. Os dentes de allo de primavera plantanse a unha distancia de 6-8 cm con pasarelas de 20-25 cm.A profundidade dos dentes de dente é de 2-3 cm desde a superficie do chan ata a parte superior do cravo. Non se recomenda tapar os dentes máis se non, o allo madura máis tarde.

O allo de primavera planta no máis pronto posible - 20-25 de abril. O tamaño dos dentes de allo de primavera en comparación co inverno é lixeiramente menor. Antes de plantar, o bulbo divídese en dentes, inmediatamente son calibrados ao tamaño e plantanse grandes, medianas e pequenas por separado. Plantar o allo no solo húmido. Ao plantar, non se deben presionar os dentes no chan, mentres que o chan está compactado e inhibe o crecemento da raíz. É necesario facer unha rañura da profundidade necesaria na cama e meter os dentes nel.

Cando aparecen as mudas, aliméntanse con fertilizantes nitroxenados. En 10 l de auga, dilúese unha culler de sopa de urea e un vaso de mulleina, consúmense 3 l de disolución por 1 m². Este vestido superior repítese 10 días despois do primeiro. O coidado adicional consiste en desherbar herbas daniñas, afrouxando a pouca profundidade (1,5 -2 cm). Durante maio e xuño, o chan mantense húmido e regado unha vez cada 5-6 días.

Ao comezo da formación de cebola, as plantas necesitan fertilización con fósforo e potasio. En 10 l de auga, crían 2 culleres de sopa de dobre superfosfato e unha cucharada de sulfato de potasio ou cloruro de potasio. A velocidade de alimentación é de 5 l de disolución por 1 m². Este vestido superior tamén se repite ao cabo de 10 días. Entre os apósitos, engádese cinza de madeira ás plantas a razón de 1 vaso por 1 m².

O allo de primavera elimínase cando as follas do nivel inferior se secan masivamente, así como cando as follas do nivel superior están amareladas e aloxadas - do 20 de agosto ao 10 de setembro. O allo recóllese no chan e ponse nunha cama para secar durante 6-8 días. Despois colleitado e corte. A lonxitude do pescozo esquerdo despois do recorte é de 4 -5 cm.

Despois de secar ben, os lámpados de allo deposítanse. Pódese almacenar nun método cálido (17 ... 18 ° С) e frío (1 ... 3 ° С).