Cultivamos o allo a partir dos bulbos

O allo. Esta cultura ocupa as camas en case todos os xardíns. Claro que o faría! Hai moitas vitaminas no allo, é necesario para a salgadura e moitos pratos sen el non terían o seu atractivo. Pero todos sabemos do allo?

Cal é a diferenza entre o allo de inverno e a primavera?

O allo é inverno e primavera. A primeira vista, ambos teñen unha estrutura absolutamente similar: a cabeza, as raíces, o talo, as follas ... Pero, de feito, as diferenzas son significativas. As variedades de inverno teñen unha liña de dentes grandes e as variedades de primavera de varias filas, pero outras máis pequenas. O inverno tamén se pode plantar na primavera e, máis correctamente, no outono (cunha plantación de primavera, non ten tempo de dividir en dentes), a primavera plantada exclusivamente na primavera e dá unha colleita o mesmo ano. O allo de inverno é máis agudo, a primavera almacénase mellor. Se leva o cravo de allo de inverno en cravo, atoparás que dentro del hai o resto da frecha (un tipo de pau) ao redor do que se atopa o allo, pero o allo de primavera non ten tal pega, xa que non se dispara.

Bollos ou lámpadas aéreas de allo. © Jeremy Venda

Por que debe tirar o allo de inverno?

Para que serve o allo de inverno? E para ter máis material de semente para a reprodución, porque no seu bulbo só se forman 4-10 cravos, e claramente isto non é suficiente para deixar para plantar e sobre a mesa, senón o bulbo (lámpadas de aire) nunha. frecha colocada de inmediato de 20 a 100 pezas. Ademais, a formación de lámpadas de aire asegura a conservación do grao de allo, permítelle obter un material de plantación máis sa, para facer un cultivo máis completo e altamente resistente ás enfermidades e as pragas.

Por que cultivar allo a bulbo?

Por desgraza, moitos xardineiros afeccionados descoidan o método de propagación do allo de inverno mediante bulbos, pero en balde. Esta cultura tende a desaparecer co paso dos anos, polo que debe rexuvenecer polo menos cada 5 anos, e preferiblemente 3 anos. E para iso non hai nada mellor que o material de sementes recollido nunha cama privada pertencente a unha variedade favorita.

Bulbo de allo e bulbo. © australiangarlic

Como cultivar bulbos?

O cultivo do allo dende os bulbos ata un bulbo completo adoita levar dous anos. Non obstante, hai casos nos que, durante o primeiro ano, a sementeira forma un bulbo de dentes de cebola bastante grande, listo para o seu uso. En termos de sabor e contido de nutrientes, non é de ningún xeito inferior ao de dous anos, pero se o obxectivo é a reprodución, é mellor ter paciencia e cultivar un bo material de plantación a partir do allo de aire e a partir del crecer unha colleita para a mesa.

Hai dous métodos para cultivar conxuntos de sementes. O primeiro é plantar bulbos baixo o inverno. Non obstante, durante o período de xeadas, prodúcese unha perda considerable de allo novo, en parte debido ao clima frío, en parte por empurralos á superficie cun chan xeado. Polo tanto, un método menos arriscado é o segundo método: plantar en primavera.

Tiros de lámpadas de allo plantadas nunha caixa de mudas. © patrick

Para conservar a semente ata a primavera, as lámpadas de aire son envasadas nun xornal e agochadas nun lugar seco e escuro, cunha temperatura estable de +18 a + 20 ° С. Pero xa un mes e medio antes de plantar (arredor de febreiro) transfírense a unha bodega ou frigorífico, ou sitúano nunha bolsa de tea e déixana caer na neve para soportala durante un tempo a unha temperatura de 0 a + 4 ° С. Isto dá aos bulbos a oportunidade de atravesar un período de estratificación, que proporciona a maduración dos tecidos para a xerminación e dá unha especie de impulso ao comezo da estación de crecemento. A continuación, o allo é secado, ventilado e desinfectado nunha solución lixeira de manganeso, e só despois se planta sobre camas, a unha profundidade de 3-4 cm, cunha distancia de 3 cm uns dos outros, formando filas cada 15 cm. Despois de colocar a semente en buracos, a capa superior das camas coidadosamente manchada e cuberta con mantas. Isto asegura unha boa adhesión de sementes ao chan, o que provoca mudas máis amables, e permite manter a humidade no chan, moi importante para a xerminación.

Hai que lembrar que o allo non se pode plantar no mesmo lugar durante varios anos seguidos, xa que isto contribúe á acumulación de enfermidades e non se debe colocar sobre predecesores que afecten negativamente ao cultivo (despois de cebolas, pepinos, cenorias), pero mellor. colocar despois tomates, chícharos, branco cedo ou coliflor.

Cando coller bulbos cultivados?

O momento de recoller os bulbos cultivados chega a principios de agosto. Un signo claro de que o termo xa é amarelo follaxe de allo. Non obstante, non debes esperar a que as follas se sequen completamente, xa que se a parte aérea morre, as zapatillas serán difíciles de atopar no chan.

Ao coller, debes recordar que o allo cavado nunca se debe deixar ao sol, como se recomenda nas notas de moitos xardineiros, xa que este cultivo ten a propiedade de "acristalar" a luz solar directa e isto reduce significativamente a calidade do allo. O secado dun só dente (así como lámpadas bienuais) debe ocorrer á sombra, nun lugar ben ventilado.

Unha vez que a casca exterior seca, o material de plantación pódese agasallar e colgar nun hórreo ou no faiado. No outono, o allo dun dente está listo para plantar no inverno principal.