Seguimos coñecendo variedades de uva técnica e de mesa de diferentes datas de maduración. Entre o gran número de bagas que teñen aparencia e sabor diferentes, está seguro de escoller algo para a súa casa de verán
Lirio do Val
A forma híbrida de uvas do lirio do val apareceu recentemente a disposición de xardineiros en Ucraína e Rusia. Os pais desta uva de mesa foron a variedade Kishmish Luchisty, que se demostrou polo alto rendemento e calidade das bagas, así como polo talismán, que xa deu aos viticultores moitos híbridos interesantes.
Nas condicións do territorio de Krasnodar, o lirio do val está listo para colleitar nos últimos días do verán, en poucas ocasións, a maduración da colleita a mediados de temprano atrasa ata mediados de setembro.
As plantas dan un crecemento agradable durante o ano, a maduración das rodaxes é boa, pero debido á resistencia insuficiente no inverno, os arbustos deben estar cubertos por tempo frío. A partir de enfermidades e pragas comúns, a uva do lírio do val require un procesamento adicional, a súa propia resistencia a un nivel medio.
A masa dos cepillos que maduran nesta forma híbrida está entre os 500 e os 700 gramos. A forma dos racimos é cónica ou cilíndrica. Bayas cun peso de ata 13 gramos, de cor notablemente alongada, de cor amarela. Baixo a densa pel de uvas O lirio do val agocha unha carne suculenta e carnosa, de excelente sabor e aroma brillante de moscado.
O híbrido dá un rendemento constantemente alto, as bagas maduras non se desmoronan, os cúmulos pódense transportar e almacenar durante bastante tempo.
Uvas da memoria do profesor
E.G. Pavlovsky obtivo unha forma híbrida dun período de maduración extremadamente curto desde o cruzamento do talismán e o cardeal. As uvas na memoria do profesor dan un cepillo moi enorme e moi cónico xa a finais de xullo ou na primeira semana de agosto. O peso de media densidade ou solta varía de 800 a 1000 gramos, e tamén son frecuentes os exemplares máis grandes.
Arbustos de vide Os profesores dan un crecemento abundante, pero debido á novidade do híbrido aínda é difícil xulgar a resistencia ás xeadas, a maduración dos brotes e a resistencia ás infeccións da uva.
Ao longo dos anos de estudo, o híbrido demostrou ser de alto rendemento, bastante resistente e que produce unha colleita de excelente calidade comercial. As bagas moi grandes desta uva teñen unha forma oval, unha consistencia densa e un sabor moi apreciado con notas lixeiras de muscado.
Uvas da Memoria de Negrul
As formas parentais de uva Datier de Saint-Valier e Korn nyagra brindaron aos criadores moldavos unha magnífica variedade de uva en memoria de Negrul, recordada pola súa baga alargada de pezones cunha grosa ton azul violeta.
Esta uva ten un período medio de maduración e dun gran número de variedades destaca unha maior resistencia aos perigos existentes para o cultivo, así como as xeadas. Cun bo rendemento de uva na memoria de Negrul, pódese aumentar adicionalmente coa axuda de técnicas agrícolas. A cultura responde aos coidados, os arbustos maduran ben no outono e dan un aumento decente.
A vantaxe obvia da variedade son uns espectaculares cepillos soltos ou de densidade media, con bagas que pesan 5 gramos e unha lonxitude de ata 30 mm. Cunha lonxitude de 20 cm, o peso medio do pincel oscila entre os 350 e os 500 gramos. A puntuación de cata das bagas da memoria de Negrul é sempre elevada, do mesmo xeito que as calidades comerciais e a transportabilidade de acios.
As uvas de Charlie
A maduración de Charlie nos días 105-110 é un novo híbrido obtido atravesando as variedades AZOS e Victoria de Nadezhda. Polo momento, estanse a realizar probas activas de forma híbrida, que xa logrou amosar un alto rendemento e resistencia á enfermidade.
As plantas de uva Charlie toleran ben as xeadas a -24 ° C, pero incluso con maduración de gran crecemento, os arbustos requiren abrigo para o inverno.
As uvas forman matogueiras vigorosas, en que maduran agostos pesados, que pesan ata 800 gramos cunha lonxitude duns 30-35 cm. Para obter un cultivo máis amable e de gran froito, recoméndase o racionamento de cepillos e o corte de escaldas. As bagas son de cor case negra, de forma ovalada alongada e pesan entre 8-10 gramos. Durante o tempo pasado, as uvas non se notaron pelando e rachando bagas. Os froitos de Charlie que non maduran teñen un sabor de sombreado, que desaparece ao verterse e manchar os froitos.
Uvas agradables
Variedade de táboa da selección búlgara Pleven obtida a partir de uvas cruzadas Italia e Ámbar. A maduración das bagas de mesa cae na primeira quincena de agosto. Un evidente inconveniente da variedade sobrevorada de uvas Pleven é a pouca resistencia das plantas a fungos nocivos, filoxera e xeadas. A variedade distínguese pola alta produtividade e a preparación dos brotes novos para o inverno.
O feixe medio de forma cónica pesa 300 gramos, ten unha densidade media ou menos. As bayas grandes de verde amarela de uva Pleven que pesan entre 3-5 gramos, reciben un bronceado ámbar ao sol, acumulan rapidamente azucre e, con pouca acidez, teñen bo sabor e unha textura densa e crocante.
Con base nas mellores características desta variedade, os criadores crearon variedades de noz moscada, europea e sostible. Como resultado, tanto variedades novas como uvas, e "vellas" Os viticultores son buscados e cultivados en diversas rexións do país.
Vikinga da uva
A uva híbrida vikinga da colleita moi temperá foi obtida como resultado do traballo de selección realizado polo afeccionado ucraíno V.S. Zagorulko A parella pai desta variedade é a variedade Kodryanka e ZOS-1. Despois de 110-120 días desde a súa floración, pódense esperar froitos de forma orixinal en forma de pezón cunha punta marcada nas puntas vigorosamente maduradas. Neste caso fórmanse cepillos cónicos de densidade media, de entre 500 e 750 gramos.
As bagas do ramo de viquingos son de cor lisa, azul-violáceas cun grosor medio da pel e un sabor harmonioso. O aroma é débil. A pulpa é densa, menos frecuentemente cunha predominante sucidez.
Uvas de Atos
Recibido de formas parentais do talismán e Kodrianka, un híbrido de mesa de madurez temperá Bondarchuk V.K. chamábase Athos. Desde a apertura dos riles ata a maduración das bagas leva 95-100 días.
A taxa de crecemento da uva atos é case alta. Ao mesmo tempo, os brotes maduran case o 100% no inverno. A forma híbrida distínguese polo aumento da resistencia ás xeadas e unha boa resistencia ás enfermidades que afectan ao cultivo.
Os ramos que maduran na vide teñen unha fermosa forma cónica e consisten en suaves, sen signos de pelar bagas cun peso medio de ata 10-12 gramos. As bagas son alargadas, ovalas ou de mamilo cunha rica cor púrpura ou case negra. A consistencia da froita é crocante, suculenta. Ao comer uvas frescas de Athos, case non se sente a pel.
Zesto de uvas
Obtivéronse criadores de Ucraína a partir dun par de uvas Cardinal e Chausch Citas da uva con espectaculares froitos alongados de cor rosa e púrpura. Cunha madureza de 100-110 días, podes eliminar o cepillo na primeira semana de agosto.
Ao longo dos anos de estudo, a variedade mostrou unha resistencia non demasiado alta ás enfermidades infecciosas da uva. Os arbustos de vide Zest requiren un abrigo obrigatorio, e no carril medio só pode crecer en terreos abrigados.
O peso das mans non supera os 550 gramos, os racimos teñen unha densidade media e consisten en grandes bagas ovais alargadas, de ata 34 mm de tamaño e pesan ata 7,5 gramos. Os froitos teñen unha carne densa e saborosa, con un aroma débil.
Muromets de uva
Criado na Biblioteca do Estado Central co nome I.V. A variedade de uva Michurin Muromets pertence a variedades de mesa de maduración temperá. As formas parentais empregadas para o cruzamento son a vitoria e a variedade norte. A forza de crecemento dos arbustos desta variedade é alta, e Muromets distínguese pola maduración case completa dos brotes e a alta resistencia invernal, ata -26 ° С. As uvas de Muromets teñen unha alta resistencia ao mofo en po, necesítase procesamento a gran escala da vide contra oidio.
Un grupo de variedades Muromets pesa 350-400 gramos, ten unha forma cónica ampla e baixa densidade. As bagas son redondas ou ovaladas, almacenan perfectamente o azucre. Baixo a densa pel vermella violeta cun manancial denso, hai unha carne carnosa e sen olor.
En anos favorables, a vendima de Muromets ten altas calidades comerciais, consúmase fresca e en forma de pasas. No verán húmido, podes esperar froitos rachables ou a formación de "chícharos".
Uvas Richelieu
Unha uva híbrida de maduración temperá, Richelieu dá unha colleita en 115-120 desde o inicio da tempada de crecemento. As uvas Richelieu distínguense por poderosas matogueiras vigorosas con brotes anuais de maduración cualitativa.
O híbrido é propenso á formación dun gran número de ovarios, polo que, para evitar a sobrecarga da vide, é importante racionar os cepillos e os brotes. As plantas responden ben aos coidados atentos e son altamente resistentes aos ataques de pragas, enfermidades e xeadas ata os -22 ° C.
As uvas Richelieu son moi grandes. O peso medio do pincel é de 600 a 800 gramos, as bagas son escuras, de lonxitude case negra, alcanzan os 30 mm, teñen unha forma ovalada, unha pel de grosor medio, unha textura suculenta e carnosa e un sabor decente. No cultivo non se observaron chícharos; as avispas non están moi interesadas nos cepillos maduros.
Uvas de camaleón
Criador ucraíno N.P. Vishnevetsky obtivo reprodución cruzada en varias etapas de variedades coñecidas e híbridos de alto rendemento con uvas de Camaleón cun período de maduración moi curto de 100-110 días.
A resistencia ás xeadas desta nova uva híbrida non supera os 23 ° C, as plantas raramente son afectadas pola podremia e as infeccións fúngicas do cultivo.
Na vide, póñense cepillos moi grandes que pesan ata 1700-2000 gramos, maduran con boias elegantes e moi doces, incluso nos anos de choiva non propensos a racharse. A casca das bagas é de grosor medio, de cor rosa claro atractiva. As uvas de camaleón producen altos rendementos de ata 30 kg de viña.
Teñen altas calidades de sabor de mercadoría, as bagas maduras poden permanecer no arbusto durante moito tempo sen perda de propiedades, transportadas e almacenadas.
Uvas da Esfinge
A partir das formas parentais das uvas Timur e Strashensky V.V. Zagorulko obtivo a uva híbrida da Esfinge, dándolle a froitas maduras 100-105 días despois do inicio da estación de crecemento.
Os recortes deste híbrido están ben enraizados, e as plantas adultas resisten ben ás enfermidades. A pesar de que as uvas toleran as xeadas ata os -23 ° C, en condicións rusas, os arbustos necesitan acubillo durante as xeadas do inverno e as xeadas do outono. Viña da esfinge vigorosa, ben madura.
Os racimos cilíndricos de granel están soltos ou soltos, a súa masa oscila entre os 600 e os 950 gramos. Nalgúns casos fórmanse cepillos de ata 1500 gramos. As bagas oblongas en forma de ovo das uvas da Esfinge teñen un peso de aproximadamente 10 gramos e unha lonxitude de ata 30 mm. As uvas teñen carne crujiente, sabor harmónico con alto contido en azucre e aroma brillante.
Xa a finais de xullo, desde os arbustos de uva de Krasa Nikopol en Kuban, podes coller froitos ovais de cor rosa ou púrpura escura, recollidos en cepillos cónicos de solta media que pesan aproximadamente 500 gramos. Esta variedade, probada por moitos viticultores, necesita uns 105 días para madurar. Ao mesmo tempo, Krasa Nikopol ten inmunidade suficiente para o mildiu en po, e é mellor traballar a vide da moeda dúas veces por tempada con fins preventivos.
A baga que pesa ata 5 gramos é bastante densa, azucrada, ten unha pel fina e un sabor agradable. Uvas Krasa Nikopol considérase un dos mellores para o cultivo non só nas rexións da viticultura tradicional, senón tamén na Rusia central, en terreos pechados. Os cepillos teñen un aspecto fermoso, alta transportabilidade e capacidade de almacenamento.
Adiviño de Sharov
Esta variedade temperá de uva é familiar aos viticultores rusos desde hai máis de 40 anos, e para estes estendeuse dende Kuban ao Noroeste e Extremo Oriente do país. A maduración de cepillos soltos e moi ramificados da enigma das uvas de Sharov só require 110 días e, grazas aos seus antepasados extrementos do Extremo Oriente, a variedade recibiu unha envexable ata -32 ° C, resistencia no inverno e boa protección contra as pragas.
No carril medio, as plantas desta variedade ás veces non precisan abrigos de inverno e anualmente dan froitos activamente. Nos arbustos fórmanse de tamaño medio, con un peso de 110 a 500 gramos de racimos. As bagas son redondeadas ata 2,5 gramos de peso, cunha pel azul escura cuberta cun groso manancial. A variedade de uva Sharov Riddle acumula azucre con rapidez e eficacia. Como resultado, as bagas maduras teñen un sabor agradable cun lixeiro tinte de "raposo" e un aroma pronunciado. A consistencia dos froitos é derretida, densa e rica en zume. Tras a recollida, os clústers almacénanse sen perda de calidade ata tres meses.
