Comida

Como facer unha lámpada de cabaza e sementes de cabaza seca?

Aquí atoparás recomendacións sobre como facer cabaza de Jack para Halloween e secar as sementes extraídas da cabaza.

Sementes de cabaza de Halloween secas e lámpada de Jack

A tradición de facer luces de cabaza pasou do costume dos celtas a facer lanternas que axudan ás almas perdidas a atopar o camiño cara ao purgatorio. Despois de moitos séculos, a lámpada de Jack converteuse nun atributo indispensable das vacacións de Halloween, e as caras divertidas miran por todas partes agora a finais de outubro, afastando aos espíritos malvados.

Todo o que precisa para facer unha lanterna de vacacións é unha fermosa cabaza laranxa coa forma adecuada, un coitelo e unha culler. Para a iluminación usa unha vela ou unha antorcha eléctrica.

  • Tempo de cocción: 30 minutos

Ingredientes e Accesorios:

  • 1 cabaza
  • peza de gasa;
  • unha culler de sopa cun bordo afiado;
  • coitelo afiado;
  • coitelo de eliminación de núcleo de mazá;
  • bolígrafo ou bolígrafo.

Método de cocción

Facer unha lámpada de cabaza

A experiencia demostra que as máis fermosas obtéñense de cabazas de forma clásica: son estables e cómodas de cortar. Primeiro, lave a cabaza, despois cun coitelo afiado grande, corta a parte superior coa cola. Non todos teñen unha culler de sopa cun borde afiado, pero se celebras o Halloween con regularidade, aconsélloche que destinas unha culler de utensilios domésticos a estes fins. Calquera home (coas mans) axudará a encarcelo.

Entón, raspamos con coidado a bolsa de sementes, intentando non danar as sementes e as paredes. Podes cortar a carne, deixando as paredes cun grosor de 1,5 centímetros. En primeiro lugar, a cabaza fará máis brillante e, en segundo lugar, haberá algo para cociñar cocido e a verdura non desaparecerá.

Limpamos a cabaza por dentro

Collemos unha tapa cortada cunha cola, cortamos nel triángulos pequenos nun círculo. Isto debe facerse para que a calor da vela, que sobe de forma natural, teña unha saída.

A continuación, cunha pluma de feltro debuxamos un rostro no lado máis fermoso da cabaza. Cortamos os ollos cun coitelo para eliminar o núcleo das mazás.

Un pequeno coitelo afiado cortou un sorriso. Aconsélloche deixar dous saltadores cun sorriso (2 dentes). Vou explicar por que. A cabaza quéntase da vela e, se a boca se corta por completo, entón baixo a influencia da calor instalarase o teu Jack e o sorriso converterase nunha fenda estreita.

Podes rematar aquí, se fixeches unha lámpada de cabaza con antelación, metela na neveira, permanecerá 2 días sen problemas. A cabaza de Jack Halloween está lista.

Debuxa unha cabaza para logo cortar os ollos, o nariz e o sorriso

Sementes de cabaza secas.

Unha azafata económica non arroxará un subproduto útil da produción de lámpadas: sementes. As mans separan as sementes da polpa, poñelas nun colador ou tamiz.

Separe as sementes de cabaza da polpa

Lava as sementes completamente para que a polpa restante se lave completamente, deixe nunha peneira para regar o vaso.

Enxágüe ben as sementes de cabaza e deixe escorrer a auga

Poñemos a gasa en varias capas, poñemos as sementes nunha capa fina, deixamos que se secen 1-2 horas.

Sementes de cabaza secas en gasa

Agora coloque as sementes nunha tixola de ferro fundido seco. Poñemos o fogón, facemos o lume máis pequeno e seco, axitando, durante 20 minutos. Tamén podes colocar as sementes nunha folla de cocción, meter no forno no andel do medio, abrindo lixeiramente a porta do forno. A temperatura é de 80 graos, o tempo é de 30 minutos.

Frite as sementes de cabaza nunha tixola

As sementes secas gárdanse mellor nunha bolsa de liño.