As ovellas domésticas son un dos animais con máis rápido crecemento, traviesos e produtivos. Non é de estrañar que as primeiras razas de ovellas para a cría doméstica apareceron hai moitos miles de anos. O proceso de selección non se detén hoxe. Se os animais universais anteriores posuían o maior valor, dándolle lá e carne, peles, leite e graxa valiosa, agora prefírense cada vez máis ás variedades con un foco claro.
Dependendo do clima, as necesidades e a demanda, as grandes e pequenas explotacións especializadas en crecer:
- razas de carne de ovellas;
- carne e carne e variedades de carne;
- animais que dan pel de alta calidade e la.
Existen razas de ovellas cuxa cría é beneficiosa para os produtores de produtos lácteos dietéticos, incluído o queixo cottage, as bebidas de leite azedo e o queixo. Nas rexións do sur, as ovellas de cola gorda son moi valoradas.
As características de razas de ovellas, as súas fotos e descricións axudarán aos criadores de ovellas principiantes a coñecer estes animais e formar competidamente o seu propio rabaño.
Raza de ovellas Romanovskaya
A raza nativa de ovellas rusas que apareceu nas granxas da provincia Yaroslavl no século XVIII. A pesar da venerable idade para a variedade de animais domésticos, a raza segue sendo moi popular e estendida.
Unha característica da raza de ovellas Romanovsk é a súa elevada fecundidade.
Debido á capacidade das raíñas de traer varios cordeiros e gatiños, independentemente da estación, os animais mostran unha excelente produtividade cárnica, aínda que o peso das ovellas e das femias adultas está lonxe dos representantes das razas de carneiro verdadeiramente carnosas.
Os cordeiros da raza de ovellas Romanovskaya aumentan rapidamente. O crecemento novo de sete meses pesa uns 30-35 kg. O peso dos carneiros maduros chega aos 80-100 kg, as femias son medio máis lixeiras. Hoxe, esta raza para o mantemento do fogar está apoiada polo interese elevado dos propietarios de fogares particulares e explotacións agrícolas. Ademais dunha boa calidade de carne, os animais reciben leite saudable cun contido en graxa de aproximadamente o 7%.
Durante o período de lactación, a ovella é capaz de producir ata cen litros dun produto valioso.
Raza Eldibaevskaya de ovellas
Os devanceiros das ovellas da raza Edilbaevskiy obtidos ata o século anterior eran animais kazakhs de cola gorda e grandes ovellas de pel grosa da provincia de Astrakhan. Os descendentes destas variedades resistentes herdaron as mellores características dos seus pais e puideron sobrevivir incluso nas condicións máis duras das estepas, nun clima árido cunha pequena cantidade de alimentos pobres.
Ovella Edilbayevsky - unha raza que soporta a calor, o frío, atravesando o vento.
Na busca de novos pastos, os animais superan distancias considerables e ao mesmo tempo conseguen alimentar ata 120 kg de peso en ovellas e 75 kg en ovellas. Hoxe, esta raza de ovellas pode verse non só nas estepas kazakas, senón tamén nas rexións do sur de Rusia, onde tamén se valora a resistencia e a alta produtividade cárnica dos animais.
Raza de ovellas Hissar
A graxa de cordeiro é un produto valioso, especialmente en áreas de cría tradicional de ovellas, o que determinou a aparición de toda unha variedade de razas de animais. A carne ou ovella de graxa seguen sendo as máis recoñecidas en Asia, Oriente Medio e Cáucaso. A graxa no corpo de animais de ovellas de rabo gorda non se acumula uniformemente, senón só na rexión da cola, formando moitas reservas de quilogramos.
A raza Hissar de ovellas é un vivo representante da variedade de carne. Os animais grandes crecen ata 190 pes e case un terzo do peso corporal recae na cola gorda das ovellas.
As ovellas resistentes, perfectamente adaptadas aos pastos e transicións de montaña, tiveron gran popularidade durante a época soviética e seguen sendo criadas activamente en leiras privadas. Estes animais teñen boa inmunidade e medran rapidamente, pero non difiren na fecundidade. O peso dunha ovella adulta alcanza os 90, e ás veces os 150 kg, os carneiros son aínda máis grandes. A masa de carcasa de carne supera os 140, e a de graxa ovella - 180 kg. As ovellas nun par de meses de lactación dan ata 120 litros de leite.
Ovinas de raza Merino
Un estándar peculiar para razas de ovellas de orientación de la é Merino. Esta raza de ovellas obtívose por primeira vez na Península Ibérica. E os españois seguen con razón con este feito, considerando que as ovellas da raza Merino son un tesouro nacional. Agora Australia é recoñecida como o centro mundial para a cría destes animais. As ovellas de pel fina teñen un abrigo groso e suave que, despois do cizallado e o procesado, diríxese á fabricación de roupa, punto e tecidos da máis alta calidade.
En comparación coas ovellas de razas de carne, os merinos non se poden chamar grandes, pero a cantidade de lá branca e fina dun individuo pode chegar a 18 kg. Hoxe en día, os gandeiros teñen a súa disposición varias decenas de razas e liñas de pedigrí obtidas a base do Merino ou iguais para eles en calidade e cantidade de lá fina.
Na primeira metade do século XX, a URSS obtivo a súa propia variedade de ovellas merinas. Os devanceiros do merino soviético, non inferior aos famosos españois e australianos, eran ovellas domésticas de Altai, Stavropol e Chechenia, así como representantes da raza de ovellas Ramboulier. A diferenza dos merinos estranxeiros, os animais domésticos son máis grandes. As ovellas pesan aproximadamente 110 kg e as ovellas son aproximadamente a metade máis lixeiras. Esta interesante raza de ovellas aínda é interesante para os gandeiros rusos e úsase nos labores de cría.
A rama francesa do Merino está representada por unha raza de ovellas Prekos con vello fino e non menos elevada produtividade cárnica. A historia da raza comezou no século XIX. No século pasado, unha variedade precoz foi criada. Os animais mostráronse resistentes e facilmente adaptables, mesmo ás duras condicións do norte. Ao mesmo tempo, os Prekos, en comparación con razas de só unha orientación lanosa, precisan pastos extensos.
Os carneiros adultos medran ata 120 kg de peso, a masa das ovellas adoita chegar aos 70 kg. As ovellas prekos son máis fértiles que outros animais merinos, son boas nais, o que se xustifica polo risco de descendencia debilitada que necesite coidados.
Raza Kuibyshev de ovellas
Outra raza doméstica de ovellas para o fogar ten unha orientación á carne, unha madurez e resistencia temperás excelentes. Ao mesmo tempo, a raza de ovellas Kuibyshev demostra excelentes características para o consumidor dunha dieta densa sen carne, característica do olor do carneiro.
As ovellas de Kuibyshev recoñécense facilmente polo seu físico forte, pernas musculares, costas e peito ancho, denso pescozo curto e cabeza sen cornos. Sobre todo, estas ovellas de vacún aseméllanse aos famosos animais do Romney March.
O peso dunha ovella alcanza os 190 kg, as femias pesan uns 100 kg. Os cordeiros da raza Kuibyshev son emparellados precozmente e collen peso ás súas nais cando alcanzan os seis meses.
Ovinas de raza Dorper
As ovellas sudafricanas obtiveron a raza Dorper obtidas por criadores locais co obxectivo de criar gando de carne produtiva e ovellas de lá con alta resistencia e excelente precocidade en condicións bastante graves do continente. Como base do traballo, tomáronse animais do corno de Dorset e ovellas de cola gorda persa de cabeza negra e outras variedades.
Dorper non enganou ás expectativas dos científicos e dos gandeiros. Durante aproximadamente un século, esta raza de ovellas vén confirmando a súa capacidade para sobrevivir case no deserto, prescindir de pensos suculentos e alimentar excelentemente o peso en longas viaxes en laderas rochosas.
O peso dunha ovella alcanza os 140 kg, as femias adultas son a metade máis pequenas. Os cordeiros de medio ano alcanzan o mesmo peso, uns 50-60 kg.
Ovellas de raza Texel
A raza de ovellas Texel está considerada unha das máis antigas de Europa. Incluso hai unha opinión de que os animais de carne e la con signos similares coñecíanse incluso nos tempos da Gran Roma. Pero no século anterior foi prestada especial atención ás ovellas precoz sen cornos. Foi nese momento cando individuos de orixe holandesa recibiron unha infusión de sangue británico novo, e formouse un novo estándar para o cultivo digno en granxas privadas e en granxas de gran raza.
Como resultado do traballo de selección, ovinos e científicos conseguiron a combinación perfecta da produtividade da carne e a presenza de lá grande, suave e de alta calidade en animais grandes.
As ovellas medran ata 70 kg, o peso dos carneiros adultos pode superar os 160 kg.
Os animais son temperáns, sen pretensións e distínguense por unha boa inmunidade, o que é importante ao manter unha raza de ovellas na casa. Por iso, hoxe a raza de ovellas Texel é elixida por miles de propietarios de granxas en todo o mundo e en particular en Rusia.
