Granada

Hai moitos anos na India vin un bosque de árbores de granada. A impresión foi tan forte que desde entón na miña mesa vive unha árbore de granada en miniatura nunha maceta con pólas fráxiles, florecendo de flores roxas e logo pequenas froitas rachadas, escamas de rubí.

Bonsai de granada. © Greenhead

Magrana (Punica granatum) na literatura chamada mazá púnica ou cartaxinesa. O zume dos seus froitos é de cor comparable ao sangue dun guerreiro. Os romanos derramaron moito sangue, conquistando Cartago. Entre os seus trofeos había froitas de granada, que conquistaron rapidamente Europa. Hoxe, os froitos de granada son coñecidos en todo o mundo. Consérvanse frescos, usados para cociñar carnes e pratos de peixe, salsas e temperado. O ácido cítrico cristalizado, os zumes (granadina), os xarops, a salsa de narsharabi e os viños lixeiros son elaborados con zume de granada.

Na natureza, a granada é un arbusto bastante grande ou árbore dun só tallo de ata 4 m de alto con graciosas follas oblongas e froitos grandes. Na casa, é unha pequena planta que non alcanza máis de 1 m, con numerosos troncos e ramas.

Consellos útiles: Ao mercar granada caseira, teña coidado. No mercado adoitan vender macetas con recortes enraizados non de cultivo, senón de granada salvaxe, que, aínda que é pouco pretenciosa, pero dá froitos completamente inalimentables.

Flores de granada moi fermosas, abundantes e durante moito tempo, arroupadas cunha árbore con flores escarlata, que despois de florecer parecen trituradas de seda. En condicións favorables, comeza a dar froitos dende os 2-3 anos.

Granada de floración (granada (Punica granatum)). © V. Korniyenko

Por que cura a granada?

Case todas as partes da planta serven como materia prima medicinal para a granada: froitas, a casca e as particións, flores, cortiza e raíces.

As propiedades medicinais das froitas están determinadas por unha certa relación no zume de azucres e ácidos orgánicos (máxico, oxálico, cítrico). Hai proteínas, graxas e hidratos de carbono, hai unha acertada combinación de oligoelementos e vitaminas, tanino, folacina e fitoncidas. O zume de granada ten un efecto astrinxente, analxésico, diurético, colerético, antiinflamatorio e antiséptico.

Os froitos de granada conforman a reserva de vitaminas, melloran o apetito, reducen a presión arterial, reducen a dor, a tose e normalizan a dixestión.

Na cáscara da froita atopouse un alto contido en ácido ursólico e pelletierina. Polo tanto, úsase con éxito como antihelmíntico. As follas, cortiza, pericarpo conteñen ata o 32% de taninos, ácidos orgánicos e alcaloides.

A medicina oficial recomenda usar zume de granada para arrefriados, esgotamento, anemia, aterosclerose, dor de estómago, con tratamento a longo prazo de enfermidades infecciosas, no período postoperatorio.

Na medicina popular, o zume de granada úsase no tratamento da malaria e as infeccións con stafios. A cortiza de froita úsase para indixestión, disentería, gastrite, colite e enfermidades parasitarias.

Ademais das froitas, tamén se consumen flores que se elaboran como té. Por sabor e cor, aseméllase ao hibisco popular en Oriente.

Granada de interior. © Curt

Cultivo de granada e coidado no fogar

O interior medra mellor granate anano, o máis minúsculo, resistente e moi decorativo. As froitas están ligadas un pouco, pero son bastante grandes, de 5 cm de diámetro, de sabor agradable, dan fácilmente zume.

Nunha habitación, a planta é mellor conservada no alpendre do sur. O pote para el precisa dun ancho, pero pouco profundo. Por exemplo, para unha planta de 5-6 anos, é suficiente un de tres litros cun bo buraco de drenaxe.

O chan necesítase nutritivo, arxila, é recomendable engadir virutas de corno. Ata 5 anos, as granadas son transplantadas anualmente (a principios de marzo), despois dos 2-3 anos. Responde moi ben ao aderezo con complexo mineral complexo para flores de interior. En primavera e verán, aliméntase cada 2 semanas.

A granada raramente é regada, pero abundante. O sinal para o rego é o secado do chan a unha profundidade de 2 cm. Ao calor, a planta responde ben á pulverización con auga suave e fría. No verán, pódese transportar ao país e plantarse en terra aberta ou escavar cun pote.

A granada é moi aficionada á luz, os raios do sol, a partir dos cales as follas nel adquiren unha cor vermello verdosa. Para a fructificación exitosa, a temperatura óptima no verán é de 28-30 ° C. Pero no inverno, despois de que caen as follas, pode invadir completamente sen dor nunha lóxica acristalada, onde hai unha baixa temperatura positiva (5-7 ° C). Nunha sala fresca, o rego redúcese a 1 vez en 1,5-2 meses. Tras tal invernadoiro, a árbore florece e dá froito mellor.

Consellos útiles: Debido ao seu alto contido en ácido, o zume de granada pode destruír o esmalte dental e irritar a mucosa gástrica. Para evitalo, deberase diluír cunha cantidade igual de auga fervida.

As flores de granada fórmanse só nos extremos dos brotes fortes anuais, mentres que as flores débiles non florecen. Polo tanto, na primavera é necesario podar todas as ramas débiles. A planta tolera un corte de pelo moi ben, polo que desde ela podes formar unha fermosa árbore ou un exuberante arbusto.

A granada é moi facilmente propagada por sementes e cortes. Ao sementar sementes no primeiro ano, unha pequena planta pode florecer. Pero os caracteres varietais só se conservan durante a propagación vexetativa.

Na maioría das veces, as granadas son propagadas por recortes. Recortalos co crecemento do ano en curso. O enraizamento de cortes de granada é bo, pero é mellor poñelos durante 6 horas na solución de calquera estimulante raíz antes de plantar e despois enxágüe con auga corrente. Enraizado en area grosa ou perlita (capa 3-4 cm), vertido sobre chan fértil. O tallo está enterrado por 2-3 cm e cuberto cun frasco de litro. En un alpendre quente con rega regular e ventilación, o enraizamento producirase nun mes. A continuación, gradualmente elimínase a lata, recóllese area e engádese chan fértil.

As plantas de granada moza son moi fráxiles, pero despois dos 3-4 meses faranse máis fortes e despois de seis meses florecerán. Para un mellor froito, podes realizar unha polinización artificial de flores cun pincel.

A granada necesita protección contra as pragas. En contra dos pulgóns, a planta é pulverizada con infusión de tabaco (40 g por 1 litro de auga quente, déixase 24 horas, cola e engade 4 g de xabón de lavandería). Contra as moscas brancas, os insectos e os ácaros de araña, trátanse con infusión de allo ou cebola. As cunchas de cebola (20 g) vertéronse con 1 litro de auga, insistiu durante 5 días, filtrese e rociado cunha planta.

Tallo de granada enraizada. © lúa de amorodo

Aplicación e propiedades beneficiosas da granada

Preparación de materias primas medicinais. Para obter o zume, a froita de granada é amasada cos dedos, logo córtase a coroa, vértese o zume en pratos de vidro ou porcelana e cóbese cunha tapa. Non garde na neveira durante máis de 3 días. O zume de granada obtido cun exprimidor non é adecuado para o tratamento, xa que contén moitos taninos.

A casca da froita de granada córtase en tiras finas e seca ao forno ou ao aire libre á sombra. Despois triturado nun picador de café e gardado en frascos con tapas de terra ou unha bolsa de papel, pero non máis dun ano.

A cortiza das ramas e troncos de granada elimínase na primavera durante o período de fluxo de saba e das raíces no outono. Secádeo sen luz solar nunha sala ventilada ou no forno a unha temperatura non superior a 60 ° C. Almacenar en bolsas de papel ou bolsas de tela, pero non máis de 2 anos. A cortiza tómase só de plantas adultas.

As flores de granada recóllense durante o período de floración masiva, seleccionando aquelas que non están polinizadas e non poderán dar froitos. Secan ao aire libre sen acceso á luz solar e secan ao forno. Gardar en bolsas de papel.

Consellos útiles: Ao mercar granada, preste atención á pela. Debe ser uniformemente coloreada, inodora, moído e manchas marróns na zona do talo e, cando se preme cos dedos, deslice lixeiramente.

Granada común (Punica granatum). © xardíns Powell

Receitas de granada con tempo

Angina e estomatite

Secas de pela de granada (20 g) Despeje 200 ml de auga e ferva a lume lento durante 30 minutos. Colar, levar auga fervida ao seu volume orixinal. Enxágüe a garganta e a boca 5-6 veces ao día.

Inflamación preto das uñas

Ingredientes: 10 g de pela de granada e figos secos.

Fregar os figos con pela de granada e aplicar sobre a superficie inflamada, vendas. Para maximizar a eficacia da composición, cambie o apósito cada 5 horas.

Hipotensión

Cervexa 1 cunca de auga fervendo 1 cda. cullerada de follas secas de granada, deixar por 15 minutos, colar e beber 2 veces ao día, 150 ml cada unha.

Disentería en nenos

Despeje a casca de froita de granada fresca esmagada con auga fervendo (5 g por 100 ml), deixe ferver durante 10 minutos e cola. Dar aos nenos 1-2 culleres de té 3 veces ao día.

Colite

Moer unha froita de granada xunto coa casca e as sementes en gruel. Coma durante todo o día durante 3-4 doses.

Indixestión

As cáscaras de granada frescas verten auga fervendo (50 g por 200 ml) e deixan ferver a lume lento durante 30 minutos. Colar, levar ao volume orixinal con auga fervida e beber 1 / 2-1 vaso 3 veces ao día.

Queima

Enche rapidamente a queimadura con zume de granada. A continuación, aplique unha vendaxe empapada en zume.

Pinworms

As cáscaras de granada secas verten auga fervendo (10 g por 200 ml) e insisten nun baño de auga durante 30 minutos. Colar e beber 1/3 cunca 2-3 veces ao día durante unha semana.

Irritación na pel

Beba 10 flores frescas de granada con 1 cunca de auga fervendo, deixe por 30 minutos. En infusión cálida, humedece un cotonete e aplíquese sobre a pel inflamada, aplique papel comprimido e realice un aderezo cálido. Despois de 20 minutos, elimine a compresión ...

Remedio de pecas

Cortar a granada pola metade e espremer o zume. Limpádeos inmediatamente con pel peca. Con pel oleosa, despois de 10 minutos, lave tamén con zume de granada diluído con auga fervida 1: 5.

Té de vitaminas

Ingredientes: 10 flores frescas de granada, 400 ml de auga fervendo, 1-2 culleres de té de azucre granulado.

As flores de granada verten auga fervendo, deixan 10 minutos engadindo azucre granulado. Arrefriar a temperatura ambiente e beber a alta temperatura 1-2 cuncas ao día.