![](http://img.crushingplants.info/img/chto-2018/virashivanie-shavelya-v-otkritom-grunte-posadka-semenami-vesnoj-i-pod-zimu-kogda-seyat-v-grunt.jpg)
Sorrel (Rumex) é unha herba perenne. Cultivouse desde a Idade Media, en Rusia foi considerada durante moito tempo unha maleza común, polo tanto, como nos últimos séculos comezou a cultivarse un cultivo de xardín. O sistema raíz da planta é pivotante, a raíz carnosa penetra profundamente no chan. As placas de follas son grandes, longas, ensambladas nunha grosa roseta basal.
Sorrel é un dos primeiros cultivos vexetais, un grolo de frescura despois dun longo frío no inverno, un almacén de elementos útiles. As follas verdes esténdense cara ao sol en canto a neve se derrete. En maio xa podes coller a primeira colleita: a lonxitude da folla alcanza uns 10 cm. Para a tempada (a colleita debería completarse en xullo), realízanse 4-5 cortes cun intervalo de 10-15 días. Entón as follas están grosas, a concentración de ácido oxálico vólvese alta, o que non é moi útil para os humanos.
Cando piar en terra aberta
![](http://img.crushingplants.info/img/chto-2018/virashivanie-shavelya-v-otkritom-grunte-posadka-semenami-vesnoj-i-pod-zimu-kogda-seyat-v-grunt-2.jpg)
Cando plantar sorrel en primavera e antes do inverno
A planta é resistente ao frío, as sementes comezan a xerminar a +3 ° C: as mudas non son necesarias para crecer, pode sementar inmediatamente en terra aberta. Cando plantar unha sorrel?
Hai tres datas de sementeira óptimas:
- A principios da primavera - Sementar en canto sexa posible ata o chan. Colleita na mesma tempada.
- Sementeira de verán - gastalo despois da colleita de verduras a madurez anticipada (xuño). Sorrel terá tempo para enraizarse antes do frío do inverno
- Sementeira no inverno finais do outono (finais de outubro a principios de novembro): agarde fríos graves con xeadas nocturnas e tempo seco, xa que as sementes non deberían ter tempo para xerminar antes do inverno. Cando a sementeira de inverno é útil encher as filas con humus de calidade mesturados pola metade con chan de xardín.
Nos dous últimos casos, a sorrel agradará coa primeira colleita verde a próxima primavera.
O mellor é sementar a morna na primavera cando o chan está saturado de humidade. Durante a sementeira de verán, requirirase un rego abundante e abundante da cama do xardín.
Por que a sorrela non sobe
A miúdo a xente comete un erro grave: sementar a terra profunda, por mor da cal as sementes non se abren a través dunha espesa capa de terra. As sementes de sorrel son moi pequenas, sementalas non máis profundas de 1 cm. Para iso, fai que os surcos sexan "simbólicos", só indicando lixeiramente a dirección da sementeira coa esquina do picador. Despois de sementar, enche suavemente os solcos con terra.
Que tipo de sorrel se planta mellor?
A mellor variedade de sorrel é de follas grandes, o rendemento é excelente, tolera o corte e crece rapidamente baixo a rega regular. O longo non degenera e non se conxela.
Selección do sitio
A planta desenvólvese con éxito en sombreado moderado.
O chan é necesario fértil, bastante húmido, pero sen estancamento de auga. A aparición de augas subterráneas é óptima a unha profundidade de máis de 1 m. Ela crece mellor en chans solos e areosos ricos en humus. Prefírese unha reacción do solo lixeiramente ácida.
Como plantar sementes de sorrel en terra aberta
1 g de peso contén aproximadamente 1000-1 500 sementes. As sementes xerminan uns 2 anos.
Preparación do solo
Cavar un sitio, libre de herbas daniñas. Nos solos esgotados para escavar fecunda: 6-8 kg de humus ou compost, 20-30 g de superfosfato e 15-20 g de cloruro de potasio por 1 m².
Como preparar unha cama para o cultivo de sorrel, miramos o vídeo:
Como plantar sementes de sorrel
- Sementar en filas, observando unha distancia de 15-20 cm entre elas.
- En primavera, pecha as sementes a unha profundidade de 8 mm-1 cm. As mudas amigables aparecerán en 8-11 días, e se cubres as colleitas con película - despois de 3-5 días. Delgado despois dunha semana de crecemento, deixando unha distancia entre plantas de 5-7 cm.
- Ao sementar no verán, o chan debe estar saturado de humidade - un par de días antes de sementar, regar a cama ben, para que o chan estea mollado.
- Ao sementar antes do inverno, a cama do xardín prepárase con antelación para que o solo se asente e as sementes non sexan lavadas polos sedimentos nas capas profundas do chan.
Sementar o máis poucas veces posible, a xerminación das sementes é excelente e, despois da xerminación das sementes, as mudas deben aprimarse para que as plantas non se obstruyan. Ideal - deixar polo menos 2-3 cm entre as plantas individuais para que a sorrel sexa grande e fermosa.
Como sementar sorrel, mira o vídeo:
Coidado e cultivo de sorrel en terra aberta
Como crecer o sorrel en terra aberta:
Regar
- Durante o período de crecemento activo, rega con regularidade e abundancia.
- En tempo quente e chan seco, a parte do chan desenvolverá activamente, o que provocará unha floración indesexable antes (en condicións normais, debe producirse no segundo ano de crecemento).
Para manter a calidade dos produtos verdes, débense eliminar os talos de flores.
Alimentación e mulching
- Afrouxe o chan a principios da primavera, rellene a área para manter o nivel de humidade e póñase por riba (1 balde de solución de mulleina nunha proporción de 1 a 6 coa adición de 10-25 g de fertilizantes de potasio-fósforo por 1 m²).
- Para manter o rendemento despois de cada corte das follas, débese alimentar un complexo de fertilizantes minerais, centrado no compoñente nitróxeno.
- No outono, engade 4-5 kg de humus ou compost ás pasarelas.
A sorrel debe ser cultivada nun só lugar durante non máis de 4 anos, entón a plantación debe ser actualizada.
Enfermidades e pragas de sorrel
O mildiu en po é unha posible enfermidade do cultivo oxálico. Isto non sucede se as sementes foron procesadas antes de plantar.
O escaravello das follas de Sorrel é capaz de destruír a túa colleita. Espolvoree a planta cunha solución de allo, espolvoree con po de cinzas ou tabaco.
Os beneficios da sorrel
Sorrel é rico en minerais (potasio, ferro), proteínas, azucres, ácidos orgánicos (oxálicos, málicos, cítricos), contén vitamina C e caroteno. A medicina tradicional usa a sorrela como colerético, hemostático, o zume das plantas ten un efecto antiséptico, mellora o metabolismo, normaliza o traballo do estómago. O abuso non paga a pena, xa que os ácidos poden ter un efecto negativo nos riles.
As follas frescas de sorrel úsanse na preparación de ensaladas, salsas, puré de patacas, o querido "borscht verde", conserva as súas propiedades útiles tanto en forma fresca como en conserva.