Physalis (Physalis, fam. Solanaceae) é unha planta marabillosa que non só decora calquera sitio do país, senón que che proporciona deliciosas froitas que se poden comer frescas ou se fan delas marmeladas. E, por suposto, todo o mundo sabe como as caixas de physalis de laranxa brillantes están encantadoras en bouquets de flores secas. A xente chama ao physalis a froita esmeralda ou arándanos de tierra.
Homeland Physalis Centro e América do Sur. O xénero Physalis inclúe preto de 110 especies, a maioría son plantas herbáceas perennes que se cultivan no noso país como anuais, porque a physalis é moi calorosa e non tolera as xeadas. A froita physalis é unha baga que se atopa nunha caixa de sépalos fundidos; esta caixa é moi semellante a unha lanterna de papel chinés. A caixa crece máis rápido que o feto, se se seca completamente e cambiou de cor, a froita xa madurou.
PhysalisNa maioría das veces nos xardineiros rusos pódense atopar physalis comúns (Physalis alkekengi), os seus rizomas invernan no clima temperado baixo a neve e na primavera crecen novos brotes a partir deles. Os froitos deste physalis son amargos e ás veces velenosos, xa que neles se acumulan substancias tóxicas.
Outra cousa é physalis vexetal, ou physalis gooseberry (Physalis ixocarpa), o propietario de froitas saborosas e suculentas. Para a comida, tamén se pode usar physalis pubescente (Physalis pubescens), Floris physalis (Physalis floridana) e Physalis peruana (Physalis peruviana), esta última só se cultiva en chan pechado. A physalis vexetal é de froitos pequenos (variedades "amorodo", "pasas", "campá") e frutificada de gran tamaño ("piña", "mermelada"). Os froitos dos primeiros son deliciosos frescos, tamén son axeitados para o procesamento, pero a partir de physalis de gran froito, unha marmelada excelente, escabeche e froitas confitadas non son demasiado doces.
PhysalisPhysalis cultívase sementando sementes para mudas a finais de marzo - a primeira quincena de abril. Espolvoree sementes cunha capa de terra aproximadamente 0,8 - 1 cm, pódese usar o substrato universal. Cando aparece o primeiro par de follas verdadeiras, as mudas mergúllanse en macetas cun volume de aproximadamente 0,5-1 litros, mentres están enterradas no chan ata cotiledóns. Ao redor do mesmo tempo, dependendo das condicións meteorolóxicas, as mudas deben comezar a endurecer. Para iso, as plantas son sacadas a un acristalamento e, a continuación, un balcón aberto, a partir dos 20 minutos e aumentando gradualmente o tempo pasado ao aire fresco. Dúas veces as mudas deben alimentarse con fertilizante orgánico (por exemplo, humato sódico).
Cando pasa a ameaza de xeadas nocturnas (segunda quincena de maio), pódense plantar mudas en terra aberta. Un lugar para physalis é mellor elixir un iluminado. Na cama, a distancia entre as plantas debe ser de 30 a 40 cm e o espazo entre as filas debería ser de 60 cm, xa que os arbustos medran moito. Antes de plantar, é recomendable engadir fertilizante mineral completo ao burato de acordo coas instrucións; pode alimentar a súa propia produción de fertilizante orgánico (infusión de mulleina ou excrementos de aves).
PhysalisO rega físico rega físicamente sen depurar o chan. Se a terra seca, despois, despois de rego abundante, as froitas das plantas poden racharse. Physalis require apoio, xa que os seus arbustos alcanzan unha altura considerable. Se despois da formación dos ovarios a planta deixa de auga, entón deixa de crecer, os froitos maduran máis rápido. Physalis trae os primeiros froitos a principios de agosto e pode dar froitos con moito coidado ata a xeada.
As bagas de laranxa, amarela, verde e púrpura non só son moi bonitas, senón que fan marmelada ou marmelada fragantes. Especialmente se lle engades cereixas ou groselha. As froitas frescas pódense almacenar durante varios meses a temperaturas de +1 a 15 ° C e cunha boa ventilación. Despois de ter plantado physalis na túa propia zona, definitivamente non se arrepentirá.
