Características do coidado do viñedo

Parte 1. Viña nacida para dar a inmortalidade
Parte 2. Características do coidado do viñedo
Parte 3. A vide debe sufrir. Poda
Parte 4. Protección da uva contra enfermidades fúngicas
Parte 5. Protección da uva contra pragas
Parte 6. Propagación vexetativa da uva
Parte 7. Propagación de uva mediante enxerto
Parte 8. Grupos e variedades de uva

O cumprimento de todas as medidas segundo os requirimentos da tecnoloxía de cultivo agrícola permite que a colleita frutifique no menor tempo posible e durante moito tempo para formar cultivos de bagas de alta calidade.

Coidado da viña antes da frutificación

Ao plantar, o chan está compactado, pisoteado. Polo tanto, ao final do período de plantación, escavamos o chan entre as filas ou afrouxámolo profundamente, limpando a maleza e mellorando o seu réxime de aire.

Uvas

As mudas de uva plantadas enraízanse nun prazo de 2-3 semanas e xa a finais de maio-xuño aparecen os primeiros brotes verdes. Durante este período, liberamos gradualmente os brotes novos e a parte superior do sistema raíz do chan, aproximadamente a uns 10-15 cm. Comprobamos que se danen na hasta e a inoculación. Eliminamos, se a houbese, as raíces de orballo (superficie) rudimentarias.

No primeiro outono, escavamos o chan baixo as uvas despois da caída das follas. Os arbustos novos das rexións do sur, na base de 20-25 cm, cobren o chan. No carril medio cubrimos completamente, pousando os brotes nas gabias escavadas previamente.

Na primavera, cando pasa a xeada e entra o tempo cálido, limpamos os arbustos do abrigo do chan. Por regra xeral, no primeiro ano de vexetación, as mudas de uva non se regan, pero ás veces desenvólvense condicións duras de chuvia, especialmente en solos esgotados e, a continuación, un xeito de saír é regar, combinándoos co aderezo superior. Segundo o estado do arbusto plantado, determinamos a frecuencia do rego. No primeiro mes regamos en 10 días, á vez non máis de 5 litros de auga morna coa adición de fertilizantes completos complexos. A continuación, dúas veces ao mes e remata a tempada de rego en agosto, para que a vide teña tempo de madurar.

Durante 2-3 anos deixamos un rego frecuente. O rego e o aderezo superior das uvas realízase se é necesario. Os fertilizantes en vestimenta superior aplícanse só en solos escasos e regan en tempo seco. Durante a estación de crecemento inspeccionamos sistematicamente os arbustos novos, realizamos medidas de protección (pulverización con drogas apropiadas) de enfermidades e pragas.

Uvas Katarovka

O procedemento para eliminar as raíces nun talo subterráneo chámase katarovka. Durante a vexetación do primeiro ano de vida da matogueira, gastámola dúas veces. O primeiro a finais de xuño e o segundo a mediados de agosto. Cada vez, as raíces elimínanse só dun lado a unha profundidade de 25-30 cm. O crecemento das raíces elimínase completamente. Para que as raíces non aparezan de novo, illamos o talo subterráneo a esta profundidade do chan (cortado ao longo dunha mangueira, unha botella de plástico, etc.). Despois da cataratación, o chan volve ao lugar, deixando aberto un crecemento novo. Ás veces nas plantacións con mudas enxertadas comezamos katarovka só na primavera do ano que vén, tamén en 2 doses. Katarovka é necesario para eliminar as raíces da uva da zona de conxelación do chan e a humidade insuficiente, polo que a levamos a cabo ata que se eliminen todas as raíces superficiais (30-40 cm).

Instalación de soportes

No primeiro ano no outono ou primavera do segundo ano, establecemos un sistema de apoio á vide. O mellor é a vista do enreixado do soporte. En cada ringleira de mudas de uva, despois de 4-5 metros, instalamos columnas de madeira ou formigón armado de 2,0-2,5 m de lonxitude. Cavalos a unha profundidade de 60-70 cm e ancoramos cunha pendente das matogueiras para que o fío non caia. Estiramos o fío galvanizado en 4-5 filas despois de 40-60 cm.

Uvas

Coa formación sen tiras dun arbusto de uva, a primeira fila de fío está fixada a unha altura de 30-40 cm do chan. Cunha forma estándar ao nivel do talo cos brazos inferiores do arbusto. A reixa leva a cabo unha figura oito, para non tirar a vide. Empregamos material de rexa. Se o estrondo chocou contra o tallo, quitámolo e volvemos atalo cun oito libres.

Tecnoloxía de coidado de viñedos

Eventos agrotecnicos

Na primavera realizamos unha inspección de control do viñedo e, antes de que os brotes se abran, realizamos reparación e outros traballos: replantar ou plantar novos arbustos, colocalos nas ramas dos cortes.
Coa aparición dun clima cálido estable (sen retornos das xeadas de primavera), abra os arbustos da vide, liberando a cabeza do chan cuberto, elimina a cortiza e os brotes secos e comeza a liga seca. Atamos brotes perennes (sempre horizontalmente) ao apoio. Durante este período, os arbustos pódense tratar cunha solución do 3% de cobre ou sulfato de ferro. O procesamento retrasará a floración dos riles, o que os protexerá das xeadas da primavera e ao mesmo tempo será unha boa prevención contra as enfermidades fúngicas.
No inverno realizamos podas preliminares nos arbustos durmidos e na primavera procedemos á poda final e á carga da vide.
Cando os brotes verdes alcanzan os 20-25 cm de lonxitude, comezamos a liga verde, que repetimos varias veces durante o verán. Atamos os brotes verdes en vertical. As que deixamos en mangas futuras - horizontalmente. Arredor de mediados do verán, iluminamos o arbusto. Rompemos ou cortamos brotes vexetais verdes, engrosando o arbusto, sombreando racimos mozos. Esta técnica permítelle protexer as uvas das enfermidades e contribúe a unha maduración máis rápida do cultivo e das viñas.

Uvas novas.

O sistema radicular de penetración profunda, incluso en condicións de seca, é capaz de proporcionar a uva con auga suficiente. Non obstante, para obter rendementos elevados, os viñedos, especialmente no sur árido quente, necesitan rego.

Réxime de rega e aderezo superior das uvas

Para que o rego sexa efectivo, deben realizarse en determinadas fases do desenvolvemento da vide con taxas moderadas. A falta de auga, fórmanse pequenos cepillos e bagas, a raíz afonda ata 14 m e medra horizontalmente ata 2-3 m, inhibindo os cultivos veciños. Con rego intenso frecuente, comeza a descomposición do sitio de vacinación, o talo e as raíces. A planta pode morrer. O rego realízase normalmente de abril a outubro. É mellor centrarse nas fases do desenvolvemento dos arbustos, xa que a súa ofensiva no sur e na zona media de Rusia ten lugar en diferentes momentos de vexetación. Realizamos o rego nos seguintes períodos e fases do desenvolvemento do arbusto:

inmediatamente despois dunha liga seca, combinada coa introdución de 50-100 g / arbusto de nitrato de amonio,
a segunda rega realízase na fase de crecemento dos brotes de uva (a primeira lliga verde). En solos pobres, engadimos simultaneamente 50-70 g / arbusto de amofos,
antes de florecer despois do rego, realizamos un aderezo superior foliar cunha solución de ácido bórico ao 0,1%. Para evitar que se derramen flores, ao principio e durante a floración, non se debe regar o viñedo,
o seguinte rego realízase despois da floración en fase de pinceladas finas. Ás veces, o rego é reenviado ao comezo da maduración de froitos. Durante estes períodos, tamén é útil repetir o apósito foliar de uvas cunha solución de ácido bórico ao 0,1%. Antes de regar, engadimos diammofos ou superfosfato con sulfato de potasio, engadimos un vaso de cinza de madeira. Despois de cada rego, o chan solta en filas e filas.

Despois da colleita antes de escavar, realizamos un rego con carga de auga (necesario nun outono seco). Traemos 0,5-1,0 cubo / m². m de humus ou compost maduro, dobra superfosfato (100-150 g / m²) e cava a viña. Para escavar tarde combínase con abrigo de matogueiras.

Tecnoloxía EM para viñas de cultivo doméstico

Na actualidade, as tecnoloxías sen o uso de produtos químicos que proporcionan produtos respectuosos co medio ambiente. Unha destas tecnoloxías tan prometedoras é a utilización de microorganismos eficaces (EM). A preparación de Baikal EM-1 creouse sobre a base de máis de 80 cepas de microorganismos beneficiosos, que, cando se libera no chan ou planta, destruen efectivamente a microflora patóxena. Por suposto, o seu efecto positivo non se manifesta en todos os aspectos desde unha única aplicación. Necesitamos un sistema de medidas de 3-5 anos para tratar o chan e restaurar a fertilidade natural.

Uvas

Os principais obstáculos para o uso eficaz da tecnoloxía EM

Os fármacos deste grupo teñen un curto período de acción, o que aumenta a multiplicidade de tratamentos.
A tecnoloxía de coidados está seleccionada para cada variedade en particular.
O intervalo de tratamentos durante a tempada de crecemento varía entre 10-12 días, o que aumenta o tempo e o custo de coidar a colleita.
As drogas son máis eficaces na prevención de enfermidades. Con lesións epifitóticas, os fármacos EM son ineficaces. Neste caso, conecte produtos biolóxicos.

Aspectos positivos do uso da tecnoloxía EM

Cando se introduce no chan, o fármaco activa os saprófitos, que procesan os orgánicos nunha forma facilmente digerible para as plantas.
Protexe os órganos das plantas no chan e no subsolo.
As substancias fisioloxicamente activas producidas durante o traballo EM curan o chan.
O produto resultante é absolutamente inofensivo para os humanos.

Ata o de agora, esta tecnoloxía só se aplica en zonas limitadas, incluídas as viñas de cultivo doméstico.

Para cambiar á tecnoloxía EM para o coidado do viñedo, debes:

mercar concentrado "Baikal EM-1",
antes da tempada de crecemento (a finais do inverno) prepare dela unha solución de stock, segundo a recomendación do paquete,
na tempada de crecemento, use a solución de stock EM-1 para preparar ao traballador, que se emprega o mesmo día,
prepare a solución de stock EM-5 con antelación e utilízaa para preparar solucións de traballo para tratar plantas de enfermidades e pragas.

Un pincel de inflorescencias sen uva de uvas.

O uso da tecnoloxía agrícola EM

Pola miña propia experiencia

Despois de coller a uva na segunda década de agosto, limpo o chan das herbas daniñas. Auga leve, provocando o crecemento de herbas daniñas. O rego proporciona condicións óptimas para o funcionamento EM.
Prepare unha solución de traballo fresca da base Baikal EM-1 na proporción de 100 ml da solución base a 10 litros de auga clorificada e limpada do chan. Racho no chan.
Elimino as herbas daniñas (finais de setembro) e traio baixo cada matogueira de estrume podrecida, compost maduro e outros orgánicos. Co paso do tempo, os fertilizantes orgánicos comezaron a aplicarse ao cabo de 1-2 anos, xa que o chan da parcela é chernozem común cunha fertilidade natural suficiente. Durante o período cálido restante, os EMs procesaron activamente a materia orgánica e destruen a microflora fitopatóxena.
Na primavera, co inicio do quecemento (temperatura do aire +10 - + 12 ° С), pulverizo o chan baixo os arbustos cunha solución de traballo de Baikal EM-1 da mesma concentración que no outono. Ao mesmo tempo, procese a vide cunha solución de traballo na proporción de 1: 500 (10 l de auga / 20 ml da solución stock da preparación). Non se pode aumentar a concentración, é deprimente para a planta.
Cando os brotes se abren, repito pulverizando o chan (40 ml / 10 l de auga) cun selo superficial de 5-7 cm. Ao mesmo tempo, rocio a parte aérea dos arbustos cunha solución de traballo na proporción 1: 500-1000 (10-20 ml de solución de stock de Baikal / 10 l de auga) .
Realizo o seguinte labrado antes da floración e despois ata o final da tempada de cultivo sistematicamente cada 2 semanas na concentración anterior.
Para procesar a vide 2 semanas antes da floración, paso á solución de traballo EM-5 e despois sistematicamente unha vez cada 2-3 semanas procese a vide de enfermidades e pragas con este composto. A relación da solución base con auga en EM-5 é a mesma que na preparación de EM-1.

As plantas de procesamento xeralmente rematan en agosto e continúan o chan ata cavar no outono. Ao longo de 6 anos de cultivo, o chan perdeu a adherencia, tornouse máis aireado, transpirable e aumentou o contido de materia orgánica dispoñible.

Na tecnoloxía EM emprego non só a preparación de Baikal EM-1, senón tamén outros produtos biolóxicos recomendables na agricultura ecolóxica. No frío e prolongado resorte, cando os EM aínda están "medio durmidos", uso Bionorm-V, Novosil e Valagro. Para aumentar a resistencia ao mofo e a podremia gris, uso o medicamento Albit. Eu uso todas as drogas adicionais de acordo coas recomendacións. A nova tecnoloxía máis eficaz traballou nas seguintes variedades: Magarach temprana, Moldavia temperá, Codrianka, Lidia, Viorica, Solaris.