Para os que levan máis dun ano cultivando pepinos, non é difícil escoller un cultivo para plantar a próxima tempada. Pero para aqueles que non son sofisticados no tema da xardinería, escoller pepinos para o seu xardín é bastante problemático, xa que a súa elección é incriblemente grande. Pero se estableces un obxectivo e estudas detidamente as propostas de selección á vista das características desta cultura, podes atopar exactamente cal será a túa opción ideal.
Vexamos o que debes saber sobre os pepinos antes de tomar unha decisión final na elección dunha variedade.
Pepino
Onde estamos crecendo?
O primeiro que ten que comezar cando se elixe as sementes de pepinos é a rexionalización da variedade. Por que é tan importante? Debido a que a maioría das variedades e híbridos son criados por criadores, tendo en conta a adecuación do cultivo ás condicións climáticas dunha determinada zona. Isto significa que as variedades de pepino zonificado non só se mostran mellor na zona recomendada, senón que tamén requiren menos man de obra para obter rendementos elevados.
A información sobre a rexionalización pódese atopar en internet, nas estacións de reprodución, na literatura científica. Se non hai datos sobre a variedade de pepinos de interese, debes centrarte no momento da súa maduración. Así, a mediados da tempada e as variedades temperás e os híbridos de pepino son os máis adecuados para a Franxa Media. Para os Urais e Siberia, non é só precoz, pero tamén resistente ao frío, non esixe iluminación. Os australianos poden permitirse variedades de maduración tardía.
Terra exterior ou interior?
Ademais, ao elixir unha variedade ou híbrido dun pepino, inmediatamente debes saber onde o cultivarás, xa que o que máis se adapte ao invernadoiro pode non ser moi bo nas camas do xardín e viceversa.
Decidimos: unha variedade de pepino ou un híbrido?
Mirando as bolsas con sementes, algúns xardineiros están moi avergoñados de ver a designación "F1" xunto ao nome, pero en balde. Esta marca indica que as sementes presentadas non son unha variedade, senón un híbrido. E, como vostede sabe, os híbridos teñen calidades máis avanzadas en relación ás variedades. Por que? Porque son criados durante varios anos (e ás veces décadas) e están enfocados a sacar o mellor das liñas parentais. Polo tanto, teñen unha xerminación máis amigable, a capacidade de formar un maior número de flores femininas xa nas primeiras etapas (os froitos crecen a partir delas), unha maior resistencia a varias enfermidades e condicións adversas e un maior rendemento.
O único inconveniente de todas as formas de plantas híbridas é a incapacidade de manter todo o conxunto de calidades positivas nas súas sementes. Polo tanto, as sementes de híbridos non se recollen, senón que se mercan de novo para a nova tempada.
E que dicir das variedades?
Entre as variedades domésticas de pepino, hai moitas boas que se establecen nunha rexión determinada. Non obstante, tamén paga a pena actualizalas mercando sementes, xa que dentro dos 3 aos 5 anos a variedade dexenera e perde significativamente o rendemento.
Pepino
Por que cultivar pepinos?
Ao elixir as sementes de pepino, é moi importante determinar de inmediato se será cogombro para cortalo nunha ensalada, para decapado ou costura. Non te avergoñes, de feito, todas as variedades á venda están orientadas segundo o seu propósito.
Os pepinos tipo ensalada distínguense por unha pel fina, teñen un sabor doce delicado, caracterízanse por unha alta produtividade e despretensión. Son agradables en ensaladas, máis ou menos nunha versión lixeiramente salgada, pero na salgadura fanse suaves. Distinguilos é bastante sinxelo - só hai que mirar a cor dos tubérculos na pel e se é branco - é un grao de ensalada.
Pero se os tubérculos nos pepinos son raros e de punta negra, a pel é densa, ¡é unha opción para o decapado! Esta categoría inclúe principalmente todas as variedades rusas e ofertas de selección holandesa con froitos pequenos. Os tubérculos destes últimos localízanse máis a miúdo que nas variedades rusas; obsérvase un tipo de floración e unha clara indicación de madurez varietal, determinada polo tamaño do froito. Ao superar o tempo indicado na descrición do híbrido, estes pepinos perden o sabor e endurecen.
Hai variedades de pepino de uso universal, pero son na súa maioría de baixo rendemento.
Miremos o tempo de maduración
O feito de que os pepinos estean maduros, maduros a media madura e maduros tardíos non é ningún segredo. Pero cal é o calendario detrás destas definicións?
As variedades de maduración temperá e os híbridos desde as mudas ata o inicio da frutificación estímanse aproximadamente entre 32 e 40 días. Media tempada: 40 - 50. Maduración tardía: a partir dos 50.
A miúdo o tempo da primeira colleita indícase nunha bolsa de sementes, na descrición da variedade, con todo, o cumprimento dos datos especificados só é posible co coidado adecuado da colleita e sen estrés.
E tamén, canto máis cedo sexa a variedade de pepinos, máis breve é o período de frutificación. Canto máis maduro, máis resistente ás influencias e enfermidades externas adversas.
Pepino
Centrámonos na natureza do desenvolvemento da parte aérea
Tendo en conta as variedades de pepinos, cómpre mencionar que todos están divididos segundo o principio de crecemento. Hai pepinos arbustos, de pelo curto, pelo longo e pelo medio. Ademais, canto máis tempo se desenvolva a súa parte aérea, máis tarde entran no período de fructificación e dan máis tempo.
Ademais, hai variedades de pepinos con ramificación boa ou activa, limitada ou moderada e débil.
Os pepinos con ramificación activa aumentan os brotes laterais de case todos os nodos do talo central e teñen un longo período de fructificación. Úsanse tanto en terreo pechado como aberto. Pero en condicións de invernadoiro requiren formación, pero no xardín pódense cultivar sen pincharse, sen estragos, espallados libremente no chan.
Para os invernadoiros hoxe, á venda pode atopar moitos híbridos de pepinos con capacidade de autorregularse as ramificacións. Consiste en que mentres os froitos se forman no tallo principal, as pestanas laterais deixan de crecer, cando a parte principal do cultivo se elimina do talo central, todos os demais brotes comezan a crecer activamente.
Pepino
As variedades de pepino con ramificación limitada son algo máis fáciles de cultivar. Pódense formar nelas moitos brotes laterais, pero acurtan os internodos e distínguense por unha pequena lonxitude. Trátase normalmente de híbridos con longa fructificación, formados en enreixados verticais, recomendados para invernadoiros, pero que tamén se empregan en terra aberta.
Débilmente os pepinos ramificados forman un grupo de híbridos precoz de sprinter. Son de alto rendemento, xuntos forman un ovario, pero despois dun mes de frutificación perden significativamente o seu potencial de crecemento. Os brotes laterais son pequenos, uns 15 cm de lonxitude, a miúdo sen folletos, os internodos son curtos. Debido a esta característica, pódeselles aplicar un patrón de pouso máis denso - ata 6 unidades. por metro cadrado. (para outras variedades 2,5 - 3 plantas por metro cadrado).
As variedades de pepino ramificadas activamente son boas para o sur, recoméndanse ramificacións débiles e moderadas para invernadoiros non quentados e terreos abertos nas rexións do norte, os tres grupos son aplicables á banda media.
Non ignoras o tipo de floración
Outra característica da cultura que cómpre coñecer á hora de elixir unha variedade ou un híbrido é a división en dous grandes grupos: o partenocarpo e a polinización das abellas. Cal é a súa diferenza?
Variedades partenocarpicas de pepino non precisan polinización por insectos e polo tanto son especialmente adecuados para o cultivo en invernadoiros, pero tamén se usan en terra aberta e para abrigos temporais de películas. Pola natureza da floración, son femias ou predominantemente femininas. Non obstante, a capacidade do partenocarpio é un signo que responde ás condicións externas: os cambios de temperatura, a falta ou o estancamento da humidade poden reducir significativamente a produtividade de tales plantas.
No mercado pódense atopar variedades de pepino e cunha manifestación parcial de partenocarpia, necesitan ser plantadas con polinizador, a razón de 1 a 10, ou variedades cunha pequena porcentaxe de flores masculinas.
Variedades de pepino polinizadas por abella (polinizada cruzada) - formar un ovario só cando está contaminado por insectos (non necesariamente as abellas). Cultívanse en terra aberta e baixo abrigo de películas temporais. Inclúen principalmente híbridos de floración predominantemente feminina ou feminina e polo tanto requiren variedades de replantación ou un híbrido de polinizador, a razón de 1 x 10. Pero tamén hai híbridos de pepinos con un tipo de floración mixto (en plantas tanto femininas como masculinas) precisando inoculación do polinizador.
Importante! Ao mercar varios tipos de variedades á vez, non planta plantas polinizadoras e partenocápicas das abellas nas proximidades, xa que se estas últimas son polinizadas por insectos, os seus froitos non terán a forma correcta e converteranse en amargura.
Unha flor ao final do ovario dun pepino.
Tomamos nota da relación coa luz
Ademais de todo o anterior, as variedades de pepino difiren en relación á falta de luz. Tolerante á sombra usado principalmente para invernadoiros quentes durante o cultivo de produtos de xaneiro a xullo. Os fotófilos úsanse no verán, están destinados ao grupo de variedades primavera-verán. Pero para camas de xardín hai variedades que toleran ben a sombra parcial.
Cantas sementes para mercar pepinos?
Con base no anterior, é fácil concluír que hai que seleccionar varias variedades e híbridos para o seu sitio. Por exemplo, un súper cedo, para as primeiras ensaladas de verán, un ou dous medios e un ou dous tarde. Ou: algunhas leitugas e algunhas para a costura, diferentes datas de maduración ... O punto de referencia debería ir para aumentar o período de colleita e a oportunidade de conseguir pepinos en calquera situación meteorolóxica.
E tamén, recoméndase adquirir novas variedades e híbridos cada ano para determinar co paso do tempo: que variedade é mellor para as súas camas.
Podes atopar táboas de características das variedades de pepino por método de cultivo, período de maduración, tipo de ramificación, tipo de polinización, tipo de uso, rendemento e outras nun material separado: "Táboas de características das variedades de pepino".
Atención! Pedímoslle nos comentarios a este artigo que escriba as variedades de pepinos que cultiva e que lle gusten polas súas características. Non esquezas, ademais do nome, describilas brevemente e indicar en que rexión e de que xeito as cultivas. Podes publicar as túas críticas con fotos neste fío no foro. Grazas!
Nun futuro próximo, publicaremos unha lista das variedades de pepino e as súas características como material separado.
