A planta de amaranto existe desde hai máis de 5 mil anos. Na actualidade hai máis de 60 especies de cultivar amaranto na natureza. A planta chegou a países europeos de Centroamérica, onde foi cultivada con fins medicinais polas antigas tribos maias e aztecas. Trátase de plantas sen pretensións que aman a humidade e o sol. Cultivos non é difícil. A miúdo cultívase en campos especiais para uso a escala industrial. Esta é unha alimentación ideal para os animais, polo que o amaranto adoita usarse en granxas e xardíns. As variedades comestibles de amaranto proporcionan proteínas útiles de absolutamente todas as súas partes: o sistema raíz, as follas, o tronco.
Variedades de Amaranth
Antes de adquirir e plantar unha planta, é preciso determinar o seu aspecto e as calidades funcionais. O amaranto pode ser alimento, penso, gran ou decorativo.
Se non estamos a falar de alimentos para animais, é moi importante comprender se unha cultura é necesaria na terra. A principal característica da planta é un forte e rápido esgotamento do chan de terra.
As variedades de amarantas medicinais e alimentarias plantanse nunha determinada zona non máis dunha vez en 4 anos. Os cultivos de alimentos pódense plantar empregando sementes que xerminan e convértense en mudas grosas. Amaranth adora o rego abundante e a boa luz solar.
Amaranth Kharkov
Esta versátil variedade de grans e forraxes, que é a máis común e popular entre os agricultores. O amaranto de Jarkov tamén ten propiedades curativas. É procesado en ensilado, forraxes verdes, pastillas e fariña de herbas úsase para asar produtos de panadaría. O período desde a sementeira ata a maduración é de 3,5 a 4 meses. A variedade é a máis produtiva, xa que proporciona uns 50 centésimos de gran e máis de 2000 centésimos de biomasa para alimentación na saída de 1 hectárea.
Xigante de Amaranto
Esta variedade plantase para obter un gran cultivo de grans. O xigante Amaranth é unha cultura universal, que ás veces se usa como planta ornamental. Ten panículas laranxas brillantes que complementan e decoran o xardín verde, o xardín de flores ou o xardín dianteiro. Polas súas características e produtividade, compárase coa variedade Kharkov. Ademais dun cultivo de grans graves, ten follas suculentas e grandes, que son a base proteica da alimentación animal.
Fortaleza de Amaranth
A variedade máis precoz considérase fortalecida, xa que dá colleita en 50-60 días. Ata a fase de maduración final, crece nunha altura de 100-150 cm. Amaranth Krepysh ten brotes mozos moi suculentos e brillantes, que normalmente úsanse na cociña tradicional. Úsanse en ensaladas, sopas, pratos secundarios.
As follas son capaces de producir ata un 15% de alta proteína.
Úsanse como alimento verde nas explotacións gandeiras. Os grans dietéticos no forte son grandes e densos, dando unha boa colleita.
Amaranth Voronezh
A cultura cultívase para unha rica colleita de grans. O período de vexetación e crecemento medía entre 100 e 120 días no tempo soleado. A altura media das plantas alcanza preto de 100 cm. A variedade amaranto Voronezh préstase moi ben á limpeza con maquinaria agrícola. O rendemento medio por 1 ha é duns 25 c.
Branco de Amaranto
Este cultivo de herbas adoita ser unha planta anual e salvaxe. Pode atoparse ao longo da calzada, forestación ou lotes vacantes. O amaranto branco recibiu o seu nome polo seu aspecto característico. A súa hasta crece ata os 50-60 cm de altura e ten unha cor claro recoñecible. Aras alargadas de amaranto tamén se fan brancas, que se dobran en espiguillas e densas inflorescencias.
San Valentín de Amaranth
A variedade Valentina é rica na súa composición de oligoelementos naturais que permiten usar a planta como alimento adicional na dieta dos animais. De altura, esta especie pode chegar ata os 120-160 cm. A principal característica recoñecible son as follas vermello-violáceas de cor brillante. O Valentín Amaranth úsase non só na agricultura, senón tamén na industria alimentaria. O té útil está feito das súas follas para mellorar o sistema dixestivo.
Carro da Estación de Amaranth
Esta variedade de amaranto é a mellor combinación de pensos, granos e uso medicinal. Nas súas características e aspecto, recorda en boa medida ao amaranto do grano de Jarkov. Non obstante, mentres o vagón segue sendo menos caprichoso e madura rapidamente no cálido período primavera-verán. A súa altura media oscila entre os 100 e os 130 cm.A planta ten follas carnosas dunha cor escura. A variedade Amaranth Universal é perfecta para necesidades agrícolas, granxas e granxas.
Xigante de laranxa Amaranth
Este é un dos tipos de amaranto, que, ademais da súa brillante cor dos talos, ten outra característica. Este é o tipo máis alto de amaranto, que nun punto de crecemento máximo alcanza ata 230-250 cm.A planta soporta o crecemento con potentes tallos arqueados que teñen unha cor brillante. O xigante de laranxa Amaranth úsase non só como silo para animais, senón tamén como unha deliciosa fariña cun sabor secado.
Black Amaranth
Esta cultura converteuse en moi popular e popular recentemente, cando a comida sa e saudable volveu á moda. A principal característica desta variedade é a xerminación de sementes e o uso de brotes na dieta diaria.
O amaranto negro é moi rico en minerais e oligoelementos útiles. Ademais, a súa pequena cantidade de alimentos pode substituír a inxestión diaria de proteína adulta.
Verde de Amaranto
Este é un tipo ideal de amaranto, que dilúe harmoniosamente camas de flores, camas de flores e xardíns dianteiros. Úsanse no deseño da paisaxe debido á rica e vibrante cor verde, que cobre non só os talos, senón tamén as flores da planta. Na foto, o amaranto verde a miúdo parece moito máis atractivo que outras plantas con cores brillantes. Os tallos de pouca cor ao final do período estival adquiren unha fermosa borgoña ou cor marrón.
Amaranth Ultra
Este tipo de planta alcanza unha altura media de 100-130 cm para este cultivo.O principal valor desta variedade é a alta concentración de aceite saudable nas sementes maduradas. Amaranth Ultra úsase na medicina e na industria alimentaria. A planta é recoñecible entre outras culturas con inflorescencias pintadas de verde brillante.
Amaranth Kinelsky
A variedade Kinelsky amaranto ten un aspecto específico debido ao tronco carnoso e pequenas inflorescencias delgadas nos bordos que se asemellan ás agullas. As inflorescencias están dobradas deste xeito, creando densas orellas de cor vermello-violeta brillante. Esta variedade adoita crecer de forma independente en estado salvaxe, sendo pastos en animais.
Os verdes da variedade de amaranto Kinelsky son ricos en vitaminas e minerais.
Meranth Red Meath
É unha cultura alta de ata 120 cm, que é a decoración principal de gaiolas e camas de flores. A súa característica principal é a formación de longas inflorescencias colgantes de cor púrpura brillante ou borgoña, que se dobran en densas espiguillas. A carne vermella de Amaranth florece durante moito tempo, a miúdo persistindo ata as xeadas do outono. A miúdo engádense aos arranxos florais do outono ou as decoran as festas.
Sol de Amaranto
Esta cultura foi creada polos criadores só para decorar zonas de paisaxe ou áreas de parque. É imposible confundila con outros tipos de amaranto debido á formación característica de brotes enteiros con follas. Crean a ilusión dun sol amarelo con raios. Follas de amaranto O sol é frecuentemente confundido con flores reais e confundido con abundantes brotes con pétalos orixinais.
Ámbar Amaranth
A planta ámbar recibiu o seu nome debido á formación dunha densa panícula a partir de inflorescencias individuais. As puntas maduras teñen unha tonalidade amarela brillante. Esta é unha cultura bastante alta, ata os 120-130 cm de altura. O ámbar úsase como complexo de nutrientes para as explotacións gandeiras, o talo e as follas de amaranto.
Lume de fundido de Amaranth
Un representante brillante de amarantos de cores, que teñen unha nitida transición entre as cores das follas. A cor da liña inferior das follas ten unha tonalidade marrón-chocolate. A capa superior das follas sempre obtén unha tonalidade vermella. Na foto, o amaranto Molten Fire é bastante común, xa que lles gusta empregalo como elemento decorativo no deseño de bouquets no inverno.
Amaranth Cherginsky
Esta cultura crece nun pequeno arbusto cunha altura non superior a 50-60 cm; o seu trazo característico son longas inflorescencias de serpente de cor escura e brillante. Despois de madurar ao final da tempada, agradécense moito as sementes preparadas para o amaranto de Cherginsky.
Teñen unha alta concentración de aceite con antioxidantes, que logo se usa con fins médicos.
Amaranth Graceful
Esta variedade é ideal para decorar paisaxismo. Ten ramitas de inflorescencias de varias cores, que poden chegar ata 50 cm. A lonxitude da planta alcanza ata 1 metro, o que lle permite crear fermosas canteiras de flores ou plantas ao longo dos rueiros. Fotos de amaranto elegante destacan entre outras variedades desta cultura polo seu aspecto inusual, xa que son o orgullo dos criadores.
Iluminación de Amaranto
A iluminación adoita chamarse amaranto ou vermello debido á cor característica das follas. Adquiren este aspecto durante todos os períodos do seu crecemento. Nun principio, a cor das follas é simplemente amarela, pero canto máis antiga se fai a cultura, máis a cor cambia bruscamente a borgoña ou vermello, creando un estraño patrón nas follas. A iluminación de Amaranth é a continuación, para a comparación con outras culturas.
