Os primeiros cultivos de cabaza tiñan unha cor branca e a forma regular do froito cun borde lixeiramente ondulado. Hoxe, os xardineiros poden escoller entre decenas de variedades de diferentes datas, formas e cores de maduración. As froitas novas con pela fina que non tiveron tempo para converterse en pel rozan úsanse na cociña e en conserva, e a cabaza madura non se conserva peor que as cabazas e pódense empregar no inverno.
As variedades modernas de cabaza divídense en:
- cedo, permitindo recibir a primeira colleita en 40-50 días desde o momento en que os primeiros brotes aparecen por riba do chan;
- mediados da tempada, froito despois de 50-60 días;
- tarde, formando un ovario en 60-70 días.
Ademais do feito de que a cabaza arbustiva pode dar cabazas saudables e saborosas, variedades individuais cunha forma "cachonda" inusual da froita e unha variegada cor - esta é unha decoración marabillosa para o sitio. E entre as variedades vexetais non só hai variedades de cabaza con froitos brancos. As froitas con coloración amarela, laranxa e verde da pela e da polpa deixan de ser raras.
Como son as calabazas de diferentes variedades e cales son as vantaxes desta ou da variedade?
Variedade 13 Patisson White
Esta variedade de froitos brancos, con matogueiras moi ramificadas, considérase unha das mellores para a terra aberta. En forma de disco, con segmentación débilmente expresada, os froitos poden cortarse despois de 55-67 días. Na foto, as cabazas desta variedade de cabaza, teñen unha pel fina e lisa e unha densa carne sen azucre de cor branca, que recorda o sabor dos calabacíns. O peso medio da cabaza é de 0,3 a 0,5 kg, desde a matogueira reciben ata 3,5 kg de froitos novos de propósito universal.
Patisson Polo F1, unha foto da variedade e a súa descrición
Un híbrido maduro temperán formando matogueiras compactas e que dan froitos redondos de peso entre 0,3 e 0,4 kg. A cabaza nova ten unha cor verde claro da pel que se fai branca coa maduración. A pulpa das froitas de Polo é lixeira, densa, moi saborosa, o que permite o uso de cabaza para a conserva e para outros pratos culinarios. O híbrido é resistente ao mofo e presenta rendementos altos estables.
Disco de variedades Patisson
Dende as mudas á recolección dos primeiros deliciosos froitos desta variedade ferida leva de 47 a 53 días. Os froitos novos unidos nun potente arbusto, primeiro teñen unha tinta verdosa e logo brancos. A forma da cabaza está próxima á campá, a parte inferior do froito é aplanada, a superior case esférica. O diámetro dunha froita madura con altas calidades comerciais é de 18-22 cm, peso - aproximadamente 0,35 kg. A cabaza madura está ben almacenada ata mediados do inverno, e o ovario á idade de 3-5 días é o máis saboroso en verduras enlatadas e á prancha.
Variedade Patisson Sun
Esta variedade caracterízase por un período medio de maduración igual a 58-70 días desde o momento da aparición das mudas. Como na foto, a variedade de cabaza Sol dá un forte arbusto compacto sobre o que se forma un fermoso ovario de cor laranxa, que se fai máis brillante a medida que madura e aumenta ata 250-350 gramos. As plantas son de alto rendemento, raramente son afectadas por falso e verdadeiro mofo en po. A squash é saborosa, ben gardada e moi atractiva, polo tanto, teñen un propósito universal.
Descrición e fotos de variedades de squash UFO White
A variedade ten un período medio de maduración de 55-65 días. Nos arbustos ramificados fórmanse froitos que se asemellan a campás cun borde redondo dentado. A masa da cabaza madura é de 0,4-0,5 kg. Os ovarios desta variedade de cabaza son de cor verde claro, durante a fase de madurez biolóxica, a cor cambia a branca, endurece a pel. En cabaza cun diámetro de ata 8 cm, a carne é tenra, saborosa, as sementes case non se senten. O propósito da variedade é universal.
Patisson UFO laranxa
Unha das características desta variedade de cabaza é un período de maduración moi temperán, que non supera os 40-45 días. Nunha planta arbustiva por tempada poden madurar entre 20 e 30 froitos que pesan entre 400 e 500 gramos. As froitas en forma de disco cunha marxe lixeiramente dentada teñen unha casca lisa e amarela-laranxa e unha carne branca densa cun sabor denso e excelente. A variedade máis valiosa para uso culinario e en conserva.
Patisson Sunny Bunny F1
É posible recoller froitos de arbustos poderosos deste híbrido xa nos 42 - 45 días despois da xerminación das sementes. As plantas son moi fructíferas e son moi masivas. Ao mesmo tempo, ata 20 mozas de cabaza desta variedade poden estar no arbusto, como na foto ten unha fermosa forma en forma de disco, bordos acanalados e unha cor amarela saturada brillante. A masa media de cabaza preparada para a súa recollida é de 150-250 gramos. A carne é crema ou laranxa clara, de excelente sabor e textura densa. Os arbustos son resistentes á infección do moído en po. Cita: culinaria e para a conservación do fogar.
Sandía F1 Patisson
O híbrido orixinal de cor motley, que recorda a unha sandía e recibiu o nome correspondente, non só decorará o sitio, senón que dará unha abundante colleita de suculenta cabaza en forma de disco, que se redondan a medida que madura. O peso dos froitos desta variedade de cabaza é de 300 a 450 gramos, a maduración é media, os arbustos son grandes e ramificados.
Patisson Chartreuse F1
A variedade híbrida de cabaza mostra a maduración temperá e as ricas colleitas de deliciosos froitos dunha rica cor verde escuro. A carne tenra, moi agradable de sabor, é verdosa nas cabaza nova, nas maduras é sensiblemente máis clara. Os ovarios cun diámetro de ata 3 cm son bos en ensaladas e á prancha, os froitos máis grandes son adecuados para recheos e enlatados.
Patisson gourmet
Os froitos en forma de disco dunha variedade temperá están listos para a colleita nos 46-52 días despois do inicio do desenvolvemento das plantas. Os arbustos son grandes e altos. Na foto, as variedades de cabaza, na fase de maduración técnica, están pintadas de cor verde escuro, volvéndose máis saturadas, case negras polo tempo de maduración biolóxica do froito. O peso medio é duns 300 gramos. Os froitos Gosha caracterízanse por unha consistencia densa e crujiente, que se conserva durante a conserva.
As plantas dan froito durante un longo e ininterrompido, son resistentes ás enfermidades e a podremia, as froitas son decorativas e saborosas.
