O xardín

Cinco métodos de rotación de cultivos para unha casa de verán

A palabra "rotación de cultivos" é familiar para case todos os xardineiros. Non obstante, na práctica, a aplicación da rotación de cultivos é bastante complexa e moitas veces descoidada, especialmente nun pequeno xardín. Pero se non tes medo e afonda na cuestión, este principio de plantar verduras non será tan inaccesible. Só precisa coller un lapis, preparar unha folla de papel e elaborar un plan de plantación para a súa versión de camas. Ademais, hai cinco formas de xerar a rotación de cultivos en pequenas áreas. E incluso o máis sinxelo deles pode dar un aumento significativo no rendemento e, ao mesmo tempo, reducir significativamente os problemas que xorden como consecuencia do crecemento dos monocultivos.

Realización dunha lista de cultivos

O primeiro que necesitas para comezar a crear unha rotación de cultivos é facer unha lista de verduras plantadas no teu xardín. Patacas, tomates, pepinos, cenorias, cebola, allo, perexil ... Se algo non é un cultivo cultivado anualmente - non o poñas na lista para non complicar a túa tarefa.

Calculamos o número de camas

O segundo paso é determinar o número de camas asignadas para a rotación de cultivos. A alternancia máis práctica de 4 - 5 seccións. Pero hai rotación de cultivos de tres campos e seis campos e sete campos e ata doce campos.

Se non ten un número establecido de camas, entón a opción que lle convén quedará clara ao longo do artigo.

Colleita de verduras do outono. © Mark Rowland

Estamos a construír unha rotación de cultivos

O principio básico de rotación de cultivos é o cambio anual de cultivos cultivados nun lugar determinado.

Isto, en primeiro lugar, fai posible eliminar a fatiga do chan nunha determinada zona (xa que o mesmo cultivo cultivado na mesma área selecciona anualmente os mesmos nutrientes do chan da mesma profundidade). En segundo lugar, impide a acumulación e propagación de pragas e enfermidades que afectan non só unha colleita, senón tamén diferentes vexetais da mesma familia. En terceiro lugar, permite usar correctamente os fertilizantes aplicados ao chan, xa que as diferentes culturas teñen unha actitude diferente á fertilidade.

Así, aínda que cada ano se plantan hortas pertencentes a unha familia diferente no xardín que as que creceron a tempada pasada - este xa será o xeito máis primitivo de observar a rotación das colleitas!

Sería posible pensar nisto, pero é interesante considerar opcións máis profundas para abordar este problema.

Número 1 do método de rotación de cultivos Agrupación de cultivos

Unha das solucións máis sinxelas para construír unha rotación de cultivos baséase na distribución de todos os cultivos vexetais en catro grupos principais.

A división das culturas en grupos
De folladiferentes tipos de repolo, ensaladas de follas, cebolas verdes, espinacas
Froitatomates, pepinos, pementos, calabacín, berenxena, cabaza
Cultivos de raízrabanetes, remolacha, cenorias, patacas
Leguminosaschícharos, garavanzos, feixóns

A alternancia neste caso realízase na seguinte orde:

  • 1º ano: O primeiro xardín - froita, o segundo xardín - cultivos de raíces, o 3º xardín - legumes, o 4º xardín - frondosas.
  • Activado 2º curso follas de froitos no 4 xardín, cultivos de raíces o primeiro, leguminosas o 2º e follas o 3º. Resulta: cultivos de 1ª raíz, 2ª faba, 3ª folla, 4º froito.
  • O 3º ano, as raíces van ao cuarto xardín e o resto do grupo volve avanzar un paso. E así, cada nova tempada.

Método de rotación de cultivos nº 2. Alternar cultivos para as necesidades do solo

O seguinte método sen complicacións para compilar unha rotación de cultivos é a alternancia de cultivos segundo as necesidades do solo. Con esta base, os vexetais tamén se dividen en 4 grupos principais.

División dos cultivos segundo o nivel de demanda de fertilidade do solo
Esixindo fertilidadeasters, repolo, cabaza
Medio esixentesombreiro
Demandanteamaranto, amaryllis, paraugas
Enriquecendo o solofaba

Non obstante, aquí é necesario coñecer a pertenza das culturas ás familias botánicas.

A relación dos cultivos vexetais con familias botánicas
Nome familiar Cultivos vexetais
NightightsPatacas, tomates, berenxenas, pementa vexetal
Paraugas ou apioCenorias, eneldo, perejil
AmarantoEspinacas de remolacha
CabazaPepinos, calabacín, cabaza, cabaza, sandía, melón
Repolo ou crucíferoEnsalada de repolo, rábano, sillón
AmaryllisCebola, allo
CereaisO millo
AstersEnsalada de xirasol
LeguminosasChícharos, fabas

A alternancia segundo este principio é a seguinte:

vexetais esixentes fértiles → esixentes medio → non esixentes → legumes.

Camas de xardín con verduras. © Dobies de Devon

Método de rotación de cultivos número 3. Rotación familiar

Este método baséase na alternancia de culturas de distintas familias. A súa secuencia debe ser a seguinte:

sombreiro de noite (excluídas as patacas) → legumes → repolo → paraugas

ben:

Cabaza → Faba → Repolo → Avelã

ben:

sombreiro → legumes → repolo → brume

Ao mesmo tempo, pódese plantar allo e cebola no inverno despois de sombreiro.

Método de rotación de cultivos nº 4. Alternar cultivos para efectos do solo

En base a que cada cultivo deixa non só patóxenos, certos indicadores de contaminación do solo coa maleza, senón tamén a falta dun ou outro elemento, os cultivos poden alternarse segundo o efecto que exercen no chan.

A influencia dos vexetais no chan
Plantas que esgotan moito o chantodo tipo de repolo, remolacha, cenoria
Plantas moderadas de esgotamento do solotomates, pementos, calabacín, berenxena, cebola
Plantas que esgotan un pouco o chanpepino, chícharos, ensaladas, espinacas, rabanete
Plantas de enriquecemento do solotodo feixón

Neste caso, o principio de alternancia é o seguinte:

plantas esgotando fortemente o chan → esgotando o chan ata un grao medio → esgotando lixeiramente o chan → enriquecendo o solo

Método de rotación de cultivos nº 5. Rotación de cultivos para o mellor antecesor

E finalmente, o último método máis lento de planificación da rotación de cultivos, pero ao mesmo tempo o máis completo.

Consiste na elección de cultivos para alternancia segundo o mellor predecesor e inclúe un conxunto completo de factores que contribúen á preservación da fertilidade e á exclusión de obstrucións e infeccións do xacemento con enfermidades. Ao construílo, é máis sinxelo usar a táboa que aparece.

Os cultivos principais e os seus predecesores
Berenjena
o melloradmisibleinaceptable
calabazas, legumes, verdes, calabacín, variedades temperás de repolo, coliflor, cebola, cenoria, pepino, cabaza, estrume verde, cabaza, allorepolo medio e tardío, millo, pan de xenxibre, remolachaberinjela, patacas temperás, pementos, tomates
Notas: a berinjela é un predecesor inaceptable para o sombreiro e o melón, para todos os outros cultivos - aceptable.
Leguminosas (chícharos, garavanzos, feixón)
o melloradmisibleinaceptable
fresas de xardín, patacas temperás, repolo (todo tipo), calabacín, cebola, pepino, cabaza, cabaza, alloberinjela, verdes, cenorias, pementos, pan de xenxibre, siderates, remolacha, tomatelegumes, millo
Notas: as leguminosas para verduras non só son o mellor predecesor, senón tamén un excelente esterco verde. Pódense devolver ao seu lugar orixinal en 2-3 anos. Non obstante, estes cultivos non teñen medo de crecer nun só lugar.
Verdes (cebolas nunha pluma, espinaca, ensalada) e pan de xenxibre (albahaca, cor de maíz)
o melloradmisibleinaceptable
legumes, pepinos, calabacín, repolo branco, coliflor, cebola, cabaza, estrume verde, cabaza, alloberinjela, verdes, patacas temperás, millo, pementa, pan de xenxibre, tomates, remolacharepolo branco maduro e tardío, cenoria
Notas: Estes dous grupos de plantas son un bo e aceptable precursor para todos os cultivos vexetais agás as cebolas. Pódense devolver ao seu lugar orixinal en 3-4 anos.
Calabacín
o melloradmisibleinaceptable
legumes, patacas, repolo branco, perexil, coliflor, millo, cebola, allolegumes, verdes, patacas temperás, pan de xenxibre, remolachaberinjela, repolo de variedades medias e tardías, cenoria, pemento, tomate, cabaza
Notas: O calabacín, como predecesor, tende a deixar un mínimo de maleza. Despois, podes plantar calquera cultivo vexetal. O calabacín pode devolverse ao seu lugar orixinal en 2-3 anos.
Repolo
o melloradmisibleinaceptable
legumes, calabacín, patacas temperás (para os graos medios e tardíos), cebolas, cenorias (para os graos medios e tardíos), pepinos, tomates, siderates, feixónchícharos, verdes, berenxenas, pementos, leitugas, tomatesrepolo, pepinos, rabanetes, remolacha, cabaza
Notas: A coliflor e as variedades temperás de repolo branco son un excelente precursor para todos os cultivos vexetais, pero as variedades de maduración media e tardía son inaceptables como precursoras de verduras e pan de xenxibre. Pódese devolver ao seu lugar orixinal en 3-4 anos.
Pataca
o melloradmisibleinaceptable
legumes, repolo branco, coliflor, calabacín, cebola, pepino, cabaza, siderates, cabaza, alloverdes, repolo de variedades medianas e tardías, millo, cenoria, pan de xenxibre, remolachatomates, pementos, berenxenas;
Notas: Con maior coidado, as patacas pódense cultivar como monocultivo. Despois das patacas, é bo plantar repolo de variedades medianas e tardías, cenorias, remolacha, cebola, leguminosas e inaceptable: coliflor e repolo temperán, sombreiro. Nunha rotación de cultivos, pode devolverse ao seu antigo lugar en 2-3 anos.
O millo
o melloradmisibleinaceptable
legumes, patacas, remolachatodas as culturasmillo
Notas: o millo pódese cultivar nun só lugar como monocultivo ata 10 anos, coa introdución de estrume para escavar. Despois diso, pode plantar calquera cultivo.
Arco
o melloradmisibleinaceptable
legumes, calabacín, patacas temperás, repolo branco, coliflor, pepinos, cabaza, cabaza, estrume verdeberinjela, repolo branco medio e tardío, millo, cebola, pemento, remolacha, tomate, alloverdes, cenorias, pan de xenxibre
Notas: despois das cebolas, pode cultivar calquera verdura, agás o allo. Pódense devolver ao seu lugar orixinal en 3-4 anos. Non obstante, o porro non ten medo de crecer nun só lugar durante varias tempadas.
Zanahorias
o melloradmisibleinaceptable
verdes, repolo, cebola, calabacín, patacas temperás, pepinos, cabaza, pan de xenxibre, cabazaberenxenas, legumes, repolo, millo, cebola, pemento, rabanete, remolacha, tomate, alloremolacha
Notas: A cenoria é un bo predecesor para repolo, tomate, pemento, berinjela e inaceptable para melóns, cebolas, herbas, pan de xenxibre.
Pepinos
o melloradmisibleinaceptable
legumes, patacas, repolo branco, perexil, coliflor, millo, cebola, allolegumes, verdes, patacas temperás, pan de xenxibre, remolachaberinjela, repolo de variedades medias e tardías, cenoria, pemento, tomate, cabaza
Notas: Despois de pepinos, pode plantar calquera verdura. Pódense devolver ao seu lugar orixinal en 2-3 anos.
Patisson
o melloradmisibleinaceptable
albahaca, legumes, patacas, repolo branco, coliflor, millo, cebola, allolegumes, verdes, patacas temperás, pan de xenxibre, remolachaberinjela, repolo de variedades medias e tardías, cenoria, pemento, tomate, cabaza
Notas: Patisson é un bo precursor para todos os cultivos vexetais. Pódese devolver ao seu lugar orixinal en 2-3 anos.
Pementa
o melloradmisibleinaceptable
calabazas, legumes, verdes, calabacín, variedades temperás de repolo, coliflor, cebola, cenoria, pepino, cabaza, estrume verde, cabaza, allorepolo de variedades medias e tardías, millo, pan de xenxibre, rábano, remolachaberinjela, patacas temperás, pementos, tomates, cabaza
Notas: O pemento é un precursor válido para todas as colleitas agás sombreiro e melón.
Xirasol
o melloradmisibleinaceptable
legumes, millopatacaschícharos, tomates, remolacha, fabas
Notas: o xirasol é un predecesor moi pobre para calquera cultivo, pode devolverse ao seu lugar orixinal non antes de 6-8 anos, despois de que sementa siderata - mostaza branca, chícharos, rapaza.
Rábano
o melloradmisibleinaceptable
legumes, patacas, cebolas, pepinos, tomates, allos, amorodosberinjela, verdes, millo, pementa, pan de xenxibre, tomates, remolacharepolo, cenoria
Notas: o rábano é un cultivo de crecemento rápido, polo que se pode cultivar nos pasillos dos cultivos principais. Despois é bo plantar amorodos silvestres.
Remolacha
o melloradmisibleinaceptable
verduras, calabacín, cebola, pepinos, cabaza, pan de xenxibre, cabaza, sideratalegumes, berenxenas, repolo branco, coliflor, millo, cebola, cenoria, pemento, tomate, allorepolo medio e tardío, patacas, remolacha
Notas: a remolacha debe colocarse na cama durante 2 a 3 anos despois de aplicar fertilizantes orgánicos. Despois diso, é bo plantar legumes, é inaceptable: cultivos de repolo e raíz. A remolacha pode devolverse ao seu lugar orixinal en 2-3 anos.
Tomates
o melloradmisibleinaceptable
albahaca, chícharos, verdes, repolo branco, coliflor, cenorias, pepinos, estrume verdelegumes, repolo, maduración media e tardía, millo, cebola, pan de xenxibre, remolacha, alloberinjela, patacas temperás, pementos, tomates
Notas: os tomates permítense no cultivo sen rotación de cultivos, pero neste caso precisan un coidado maior. Despois do cultivo, non se recomenda plantar sombreiro e melón, polo resto, o tomate é un predecesor válido. Pódese devolver ao seu lugar orixinal en 2-3 anos.
Cabaza
o melloradmisibleinaceptable
legumes, patacas, repolo branco, coliflor, millo, cebola, perexil, allolegumes, verdes, patacas temperás, pan de xenxibre, remolachaberinjela, repolo de variedades medias e tardías, cenoria, pemento, tomate, cabaza
Notas: A cabaza deixa terra sen herbas daniñas e pode ser un bo precursor para todos os cultivos. Pódese devolver ao seu lugar orixinal en 2-3 anos.
Allo
o melloradmisibleinaceptable
legumes, calabacín, patacas temperás, repolo branco, coliflor, cenorias, pepinos, cabaza, cabaza, estrume verdeberinjela, repolo branco medio e tardío, millo, cebola, pemento, remolacha, tomate, alloverdes, cenorias, pan de xenxibre, rabanetes
Notas: O allo non só desinfecta ben o chan, senón que o deixa case sen herbas daniñas. Despois, podes cultivar calquera cultivo, excepto a cebola. O allo pode devolverse ao seu lugar orixinal en 3-4 anos.
Fresa silvestre
o melloradmisibleinaceptable
legumes, cebolas, rabanetes, cenoria, allo, eneldorepolo, millopatacas, pepinos, tomates
Notas: Despois de tomates, patacas e pepinos, as fresas poden cultivarse non antes que nos 3-4 anos. O cultivo en si é un precursor aceptable para legumes, allo, cebola, perexil.

Un exemplo de rotación de cultivos sobre este principio pode ser o seguinte:

repolo → pepinos → tomates → cenorias ou pepinos → allo → feixón → espinaca ou repolo → tomates → cenorias → patacas

Non obstante, por necesidade de crecer en grandes superficies, as patacas poden excluírse da rotación dos cultivos e cultivarse como monocultivo. Neste caso, unha gran cantidade de materia orgánica e fertilizantes minerais introdúcense anualmente baixo ela e controlan coidadosamente a calidade do material de semente. Ao mesmo tempo, unha vez cada varios anos, os fertilizantes orgánicos substitúense por siderates.

Fóra da rotación do cultivo, o millo tamén se pode cultivar. Esta cultura non é esixente para o seu predecesor e para a maioría das culturas en si é un antecesor neutral. Non obstante, baixo ela acumúlase rapidamente un fío.

Ademais, as tomate ás veces cultívanse nun só lugar, pero nese caso, requírese un coidado máis coidado.

Podes incluír na rotación de cultivos e amorodos (amorodos).

Unha cama de rabanos xunto ao millo. © bradford

Aplicación de fertilizantes

En base a que todas as culturas teñen unha actitude diferente ao solo, hai que ter en conta a hora de aplicar o fertilizante principal na rotación do cultivo.

Entón, baixo repolo (esta é a colleita máis esixente a este respecto), as patacas, os pepinos, é recomendable facer esterco, son moi esixentes en alimentos. Pero os tomates, cenorias, cebola, remolacha responden mellor a este fertilizante, elaborado baixo o seu predecesor. Os chícharos, os verdes e os amorodos dispensanse con orgánicos incrustados no chan baixo o predecesor do predecesor.

Ademais, a taxa completa do fertilizante principal aplícase aos cultivos máis esixentes, mentres que o resto de vexetais fertilizantes úsanse tendo en conta o efecto posterior do fertilizante principal. (Por referencia: no primeiro ano, as plantas eliminan do estrume ata un 30% de nitróxeno, un 30% de fósforo e un 50% de potasio, polo tanto, non é práctico engadir estrume cada ano).

Un exemplo. Na rotación das colleitas, repolo - pepinos - tomates - cenorias o momento máis rendible de facer unha taxa completa de estrume é o outono antes de plantar repolo.

Combinación de culturas

A partir de que diferentes vexetais son cultivados por nós en diferentes volumes, facendo unha rotación de cultivos é recomendable colocar varias colleitas á vez nunha soa parcela. Isto permite non só planificar eficazmente a área de plantación, senón tamén mellorar as condicións para o crecemento das plantas, xa que moitas delas teñen un efecto beneficioso entre si.

Compatibilidade vexetal (para cultivos conxuntos e compactados)
Chícharos
bo barriobarrio aceptablebarrio inaceptable
cenorias, pepinosamorodos, millo, perexil, rabanetes, leitugas, remolacha, eneldo, espinacalegumes, repolo, patacas, cebola, tomate, allo
Berenjena
bo barriobarrio aceptablebarrio inaceptable
feixóns, verdes, porros, allosamorodos silvestres, pepinos, perejil-
Calabacín
bo barriobarrio aceptablebarrio inaceptable
verdes, millo, legumesberinjela, amorodos, cenoria, xirasol, allo, espinacapatacas, tomates, rabanetes
Repolo
bo barriobarrio aceptablebarrio inaceptable
amorodos, cenoria, leituga, feixónpatacas, millo, porro, pepinos, rabanetes, remolacha, tomates, eneldo, allo, espinacachícharos, cebolas, perexil, allo
Pataca
bo barriobarrio aceptablebarrio inaceptable
fabas, espinacasamorodos, repolo, millo, cebola, cenoria, rábano, leituga, eneldo, allo, espinacachícharos, pepinos, tomates, remolacha, cabaza
O millo
bo barriobarrio aceptablebarrio inaceptable
pepinos, tomates, leitugas, feixónschícharos, amorodos, repolo, patacas, cebolas, cenorias, rabanetes, cabaza, eneldo, allo, espinacaremolacha
Cebolas
bo barriobarrio aceptablebarrio inaceptable
cenoria, tomate, remolachaamorodos, patacas, millo, rabanetes, pepinos, leituga, allo, espinacachícharos, repolo, cebola, eneldo, feixón
Porro
bo barriobarrio aceptablebarrio inaceptable
amorodos, tomatespatacas, repolo, millo, cenoria, pepino, rabanete, leituga, remolacha, eneldo, faba, allo, espinacachícharos, cebolas
Cebollas perennes
bo barriobarrio aceptablebarrio inaceptable
-amorodos, cenorias, pepinos, perejil, rabanetes, leitugas, tomateslegumes, allo
Zanahorias
bo barriobarrio aceptablebarrio inaceptable
chícharos, repolo, cebolas, espinacaspatacas, millo, pepinos, rabanetes, leitugas, tomates, alloremolacha, eneldo, feixón
Pepinos
bo barriobarrio aceptablebarrio inaceptable
legumes, repolo, millo, leituga, remolacha, eneldo, feixónberinjela, amorodos, cebola, cenoria, xirasol, allo, espinacapatacas, tomates, rabanetes
Squash
bo barriobarrio aceptablebarrio inaceptable
legumes, verdes, milloamorodos, cenoria, xirasol, allopatacas, tomates, rabanetes
Pementa
bo barriobarrio aceptablebarrio inaceptable
albahaca, cenoria, cebolaperexilfabas
Perejil
bo barriobarrio aceptablebarrio inaceptable
amorodos, tomatesberinjela, chícharos, porro, cebola perenne, cenoria, pepino, pemento, rabanete, leituga, espinacarepolo
Xirasol
bo barriobarrio aceptablebarrio inaceptable
-pepinospatacas
Rábano
bo barriobarrio aceptablebarrio inaceptable
cenoria, feixón;chícharos, amorodos, repolo, patacas, millo, cebola, perexil, rabanetes, leitugas, remolacha, tomate, eneldo, allo, espinacacebolas, pepinos
Leituga
bo barriobarrio aceptablebarrio inaceptable
repolo, millo, pepinoschícharos, amorodos, patacas, cebolas, cenorias, perexil, tomates, rabanetes, remolacha, eneldo, faba, allo, espinaca-
Remolacha
bo barriobarrio aceptablebarrio inaceptable
cebola, tomate, feixón, espinacachícharos, amorodos, repolo, pepinos, rabanetes, leitugas, eneldo, allopatacas, millo, porro, cenoria
Tomates
bo barriobarrio aceptablebarrio inaceptable
millo, cenoria, perejil, rabanetes, remolacha, faba, espinacaamorodos, repolo, cebola, leituga, allo;chícharos, patacas, pepinos, eneldo
Cabaza
bo barriobarrio aceptablebarrio inaceptable
verdes, legumesmillopatacas
Eneldo
bo barriobarrio aceptablebarrio inaceptable
repolo, pepinoschícharos, amorodos, patacas, millo, porro, rábano, leituga, remolacha, feixón, allo, espinacacebola, cenoria, tomate
Feixón
bo barriobarrio aceptablebarrio inaceptable
berinjela, fresas, repolo, millo, patacas, pepinos, tomates, rabanetes, remolacha, espinacaensalada, eneldo, espinacachícharos, cebolas, cenorias, allos
Allo
bo barriobarrio aceptablebarrio inaceptable
-amorodos, porros, cenorias, pepinos, rabanetes, leitugas, remolacha, tomateschícharos, cebolas perennes, repolo, feixón
Espinacas
bo barriobarrio aceptablebarrio inaceptable
amorodos, patacas, cenorias, remolacha, tomate, feixónchícharos, repolo, cebolas, pepinos, perexil, rabanetes, leitugas, eneldo, alloremolacha
Fresa silvestre
bo barriobarrio aceptablebarrio inaceptable
repolo, cenoria, perexil, feixón, espinacaberinjela, chícharos, patacas, millo, cebola, pepinos, rabanetes, leitugas, remolacha, tomates, eneldo, allo-

Un exemplo de rotación de cultivo pode ser o seguinte:

repolo + pepinos → tomates → cenorias + cebolas → patacas

Ao elixir os cultivos co principio de combinación, hai que ter en conta o momento da súa maduración. Así, por exemplo, o rábano ten tempo para crecer cando aínda podes sementar melóns.

E, por suposto, nos cultivos combinados é necesario atopar un lugar para as flores, porque non só decoran as camas, senón que asustan as pragas. Pode ser caléndula, nasturtio, calendula, matiol.

Horta. © nutritivosdeliciousness

Siderata

E o último. Para manter a fertilidade do chan a nivel adecuado, é necesario prever a alternancia de cultivos e o uso obrigatorio de siderates no seu esquema. Pódense sementar no seu tempo libre a partir de verduras, no inverno, ou formar parte dunha rotación de cultivos, ocupando unha cama de xardín separada. Que podería ser? Centeno de inverno, vece, mostaza de follas, chícharos, lupins e as súas diversas combinacións.

Por exemplo: calabacín → pementa → cenorias → patacas → siderates (legumes)