Neste artigo, atoparás unha incrible receita sobre como facer marmelada lila? Si, non te sorprendas, podes facer unha deliciosa marmelada desta maravillosa flor.
Non sorprenderás a ninguén con marmelada de dente de león amarelo, pero de lila? Si, quizais isto sexa posible.
Para os interesados, compilouse unha receita paso a paso.
Se agora non é a tempada de floración lila, pode tomalo para nota.
Marmelada de lila: unha receita paso a paso cunha foto
Ingredientes
Para facer marmelada lila, escolla 500 g de cor fragrancia.
Secuencia de cociñaeu:
Primeiro ten por diante unha operación bastante atrevida.
É necesario separar pequenas flores de pólas e follas.
A continuación, enxágüe a masa de flores para eliminar o po da rúa.
Inclina a través dunha peneira, drena á auga.
Transferir a masa a unha tixola de volume axeitado.
Un quilo de cor lila necesitará uns 600-700 ml de auga.
Despeje, engade unha cucharadita sen unha diapositiva de ácido cítrico.
Poña o fogón, cociña a ferver. Continúe cociñando durante 4-5 minutos máis.
A fermosa cor lila converteuse na auga á masa da flor.
Refrixerar lixeiramente a marmelada. Escorrer a auga pasando por cheesecloth ou filtro.
E espreme a torta lila, e xa non fará falta - para botala fóra.
Despeje 700 g de azucre granulado en auga lila e engade po de limón na punta dunha cucharadita.
O ácido pódese substituír polo zume de limón natural - espreme a metade da froita.
De novo, volva á cociña ao lume máis débil, cociña por 40-45 minutos máis.
A marmelada lila lista resulta unha fermosa sombra marrón, fragante, pero líquida.
Quizais alguén considere isto un inconveniente.
Verter en frascos limpos, pechar cunha tapa e gardar ata o inverno.
Cociña a marmelada lila segundo a nosa receita e bon apetito !!!!
