Liana tropical de pasión - unha planta ornamental de froitos que non crece só no xardín, senón tamén en condicións interiores - conta con preto de 400 especies. A súa terra natal é Sudamérica.
A especie de xardín máis valiosa é o Passiflora comestible (Passiflora edulis) cun talo herbáceo, parcialmente lignificado.
Granadilla doce ou Reed Passionflower ou Passiflora Lenticular (Granadilla doce)Os representantes desta especie medran en Sudamérica, África, Australia, sueste asiático, as zonas máis cálidas do Mediterráneo, sur de China (illa de Hainan).
Existen dúas formas de flor de paixón comestibles: froitas vermellas con froitas máis deliciosas e froitas amarelas.
As follas son longas (10-12 cm), delgadas, de tres lóbulos, con bordos serrados. As flores son bisexuais, grandes (de 5-6 cm de diámetro) situadas nos axiles das follas.
As plantas florecen a finais do verán ou principios de outono.
Os froitos maduran 10 semanas despois da floración.O froito é unha baga de forma ovalada (5,5 X 4 cm), a parte comestible da cal, como a granada, é a cuberta de sementes - suculenta, doce, cun aroma de piña de cor branca.
Froito da paixón ou Passionflower comestible ou Passiflora comestible ou Granadilla purpurea (froita da paixón)Os froitos son comidos frescos, en conserva, ademais, usados para producir zume rico en vitamina C (50-100 mg por 100 g de zume) e que conteñen 2-5% de ácido cítrico.
A planta comeza a dar froitos moi cedo, 6-7 meses despois da plantación, e pode producir dúas colleitas ao ano. Prefire un clima húmido sen xeadas, neutro fértil ou lixeiramente carbonatado, lixeiro e ben drenado. Propagada por sementes ou cortes. As sementes xerminan 15 días despois da sementeira. As plantas plantanse nun lugar permanente cunha zona de alimentación de 3 X 3 ou 4 X 5 metros.
A segunda especie de xardín (Passiflora xigante, ou granadilla (Passiflora quadrangularis)) está representada polas plantas máis grandes cun talo tetraédrico: as follas teñen ovo redondo de 16-18 centímetros de longo. Flores de ata 8 centímetros de diámetro, branco ou vermello.
Granadilla amarela ou follas de loureiro Passionflower (Limón de auga)Os froitos son de cor amarela bronce, de ata 25 centímetros de longo. Debido á mala calidade do froito, cultívase menos que a especie anterior.
O terceiro tipo, Passiflora laurelifolia (Passiflora laurifolia), é común en China. A maioría das veces atopada en parcelas domésticas na illa de Hainan. Aquí florece e dá froito todo o ano, pero aínda así dá o maior rendemento de marzo a novembro.
Os froitos de cor amarela, de 7-12 centímetros de longo, ovalados, con nervios lixeiramente pronunciados, son inferiores ao gusto dos comestibles. Comen cru e fervido, así como alimentados aos animais. Entre as outras especies de xardín, cabe destacar a pasiflora doce, ou a cana (Passiflora ligularis), que produce froitos de alta calidade.
