O Tarragon no alféizar (estragón) é unha verdadeira decoración da cociña. Este é un fígado longo entre as herbas picantes, que medrarán entre 10-12 anos, deleitará aos seus propietarios cun sabor picante. A planta pódese engadir a pratos como temperado ou para preparar unha deliciosa bebida refrescante. Como crecer estragón na casa pódese atopar neste artigo.
Descrición da planta
A altura do estragón alcanza os 30 aos 150 cm. Os talos da planta nun estado novo de cor verde, co tempo volvéranse marrón amarelento. Son rectas.
A follaxe de Tarragon non ten cortes. As placas superiores e as situadas máis preto das raíces varían de forma significativamente. A follaxe inferior está lixeiramente incisa ao longo do bordo, e a superior é lixeiramente bifurcada. Dependendo da variedade vexetal, as placas teñen varios matices: desde escuro esmeralda a gris-prata.
A follaxe de Tarragon contén moitos aceites esenciais. Eles dan un bo gusto á cultura un pouco como o anís. Ao mesmo tempo, o estragón está completamente desprovisto da amargura característica do seu peregrino relativo.
Os brotes de Tarragon son pequenos. Poden ser de cor verde ou amarelo pálido. Moitas veces as flores recóllense en estreitas panículas, que están situadas na parte superior dun tallo alto. O período de floración é finais do verán e setembro.
Hai varios tipos de estragón:
- Estragón común. Os representantes desta especie teñen un cheiro desagradable que repele incluso aos insectos. Ademais, expresou un sabor amargo. A planta é grande, con follas de forma irregular.
- Estragón ruso. Esta variedade úsase na cociña, máis frecuentemente usan herba fresca polo seu aroma agradable. A planta é grande, ten grandes follaxes, florece con panículas de cor verde pálido.
- Estragón francés. Trátase dunha menor variedade de estragón con follas en miniatura. Ten un aroma picante e discreto, úsase para cociñar como temperado.
Coidado do Tarragon na casa
Iluminación O Tarragon non é unha cultura demasiado espiñante, pódese cultivar en calquera ventá. As ventás orientais e meridionais preferían ter máis luz. Se non, terás que acender máis iluminación para o estragón. A falta de luz solar, a planta retarda o crecemento, a follaxe verde queda pálida. Ao mesmo tempo, o estragón perde moito o sabor.
Non encher o estragón, se non, levará á decadencia das raíces e á morte da planta.
Regar O Tarragon prefire o rego moderado. Se lle proporcionas pulverización regular, unha vez ao día, ou aínda mellor dúas veces, entón terás que regar só dúas veces ao mes. É importante regar os brotes novos con moito coidado para non erosionar o chan preto das raíces.
Aderezos superiores. A fertilización debe facerse cando a planta vai o segundo ano. É mellor usar un apósito mineral dunha composición complexa. Leva un pouco. O chan na base debe ser afrouxado sistematicamente para que non se forme unha codia no chan.
Propagación do Tarragon
A herba picante ten un pequeno sistema raíz. Polo tanto, o estragón pódese cultivar xusto na fiestra en macetas ou recipientes. Non ocupará moito espazo.
Propagación das sementes
Crecer estragón a partir de sementes na casa é fácil. É importante seguir unhas pautas sinxelas. Antes de comezar o procedemento de cría con este método, hai que lembrar que as sementes de estragón son moi pequenas. 
Para que sexa conveniente plantalas, é mellor mesturar grans con area de río. Entón, sementar sementes de estragón será máis uniforme.
Para sementar 10 metros cadrados de estragón son suficientes 0,5 g das súas sementes. Ao final, cada gramo inclúe uns 5 mil grans.
Para comezar, colócase unha capa de drenaxe na parte inferior do pote. Mestura o chan dende arriba. Na casa obtense mesturando tres compoñentes (céspede, humus, area) en cantidades iguais.
O Tarragon crece ben en solos como o liso areoso. O solo de arxila é demasiado pobre para el, polo que debe ser enriquecido coa adición de humus, area e mestura de turba. A principal condición é que a terra non debe ser ácida; o estragón non lle gusta. Para axustar o pH débese engadir fariña de cal, dolomita. Pode engadir cinzas ou tiza esmagada. A vermiculita ou a perlita, que poden regular a humidade do chan, serán bos compoñentes.
Seméntase material de plantación, cubrindo dende arriba cunha fina capa de chan. Humidifica a terra. É mellor gardar sementes de estragón nun invernadoiro, baixo un frasco ou película. A temperatura favorable de + 18-20 ° en 20 días aparecerán os primeiros brotes.
Propagación do estragón por cortes
Os recortes separados deberían ser o 20 de maio. Cada altura debería estar dentro de 15 cm. Poden soportar un día nunha solución de raíz ou calquera outra droga que estimule a formación de raíces. Despois póñense pólas de estragón nunha mestura de terra, humus e area, tomadas nunha proporción de 1: 1: 1. Os recortes profundan en 5 cm, asegúrese de cubrir cunha película, e cree condicións de invernadoiro para eles. Se a mestura do chan permanece húmida todo o tempo, despois de 3-4 semanas os recortes arrincarán ben.
Propagación do Tarragon mediante capas
Preto do arbusto do estragón, no chan hai feitos de pequena profundidade. Dobran e fortalecen os brotes de 1-2 anos. Necesitan ser espolvoreadas con terra e regadas constantemente para o enraizamento. A próxima primavera, os cortes sepáranse do arbusto nai e plantanse por separado.
O estragón no apartamento axudará á azafata a dar ata o prato máis común un sabor incrible. Con coidado adecuado, a planta deleitará durante moito tempo co seu fermoso aspecto.
