Nos nosos xardíns leva inxustamente un lugar modesto. Os vexetais de raíz de rábano apréciase polo alto contido de aceite esencial específico (raro), sales minerais, vitamina C e outras substancias bactericidas. Ten o dobre de materia seca que o rábano, moito azucre e proteínas.
Rabanete (Raphanus)As mellores variedades de rábano
Margelan (verán). Grao temperán. Sementar en xullo. O cultivo raíz é cilíndrico, de curta duración (9-16 cm), de cor verde escuro cunha punta branca. A pulpa é verde claro, suculenta, case sen amargura. Peso 400 g. O sabor é excelente.
Negro redondo invernal. Media tempada, frutífera. O cultivo raíz é redondeado. A polpa é branca, suculenta, de sabor lixeiramente afiado. Emprégase para o consumo de verán e outono-inverno, ben almacenado.
Branco redondo de inverno. Temporada media, produtiva, mentira. O cultivo raíz é branco, cun crecemento verdoso na cabeza, de forma plana redondeada. A polpa é branca, suculenta, de sabor medio afiado. Deseñado para o consumo outono-inverno.
Odessa-5. Verán, precoz. Os cultivos raíz son brancos e redondos. A polpa é branca, suculenta, tenra, agradable ao gusto.
Principios de maio. Verán, precoz. A raíz ten unha forma oval-cónica, a casca é lisa e branca. A pulpa é branca, suculenta, peninsular, agradable de sabor.
Rabanete (Raphanus)Rábano crecente
Preparación dunha cama, termos e esquema de sementeira
Os cultivos radicais do rabanete son bastante grandes, polo que cavan unha cama a unha profundidade de 30 a 35 cm.
Os fertilizantes orgánicos e minerais aplícanse do mesmo xeito que para as cenorias.
Para obter cultivos de raíces no período verán-outono, as sementes son sementadas a partir do 25 de abril. Para o almacenamento de inverno - do 20 de xuño ao 10 de xullo.
Os solcos cunha profundidade de 1,5-2 cm están feitos sobre unha cama a unha distancia de 30 a 35 cm. As sementes son sementadas en rañuras en niños de 3 pezas cada unha. A distancia entre os niños é de 15 cm.
Posteriormente, entre 5 e 6 días despois da emerxencia, queda unha planta sa en cada niño de tres mudas.
Rabanete (Raphanus)Coidado das plantas. Colleita e ronco
O coidado do rábano consiste no rego, no cultivo e no cultivo constantes. O rábano rega unha vez por semana durante 10-12 litros por 1 m2.
O rábano de verán, con un diámetro de 3-4 cm, é o elixido para o consumo. Cavan o rabanete a principios de outubro. Nos cultivos de raíces, as cortes son cortadas a ras da cabeza, sen danar a pulpa, e colócanse en caixas ou bolsas de papel, salpicadas cunha pequena capa de area (2-4 cm). Temperatura de almacenamento 2 - 3 ° C.
Rabanete (Raphanus)
