Entre a variedade de variedades, cabe destacar a pera Williams, as froitas fragantes e suculentas das que sempre atoparán o seu amante. Esta variedade foi criada en Inglaterra polo científico Richard Williams sobre a base da pera común e bautizada polo creador. Hai varias subespecies da variedade, pero as que son máis populares entre os xardineiros:
- pera de verán co mesmo nome Williams Summer;
- variedade de maduración tardía Williams Winter;
- pera cunha cor vermella inusual do froito vermello Williams.
Por que esta variedade chamou a atención e cales son as características das súas variedades pódese atopar na breve descrición da pera de Williams coa descrición e a foto a continuación.
Pera Williams Verán
Esta variedade está recoñecida como a mellor entre as peras maduras do verán e ten outros nomes máis: Duquesa Verán, Pera de Verán, Bartlett, Williams Verán, Williams Bon-Chretien.
As plántulas novas crecen rapidamente e pronto formarán unha árbore non moi alta (máximo de 3 metros de altura) cunha coroa densa en forma de ampla pirámide. As ramas colgan, facéndose o coidado e a colleita bastante conveniente. Non obstante, despois de dez anos de vida, o crecemento da pera se ralentiza como resultado dunha colleita regular, abundante e temperá.
Unha característica da pera de Williams é a floración tardía, mentres que as inflorescencias están ligadas antes da formación de masa caduca. Ademais, os cambios de temperatura case non teñen efecto negativo sobre eles.
A frutificación prodúcese 6 anos despois da plantación. Os froitos están atados en dúas ou tres peras nun ovario e comezan a madurar a finais de agosto, mentres a pel permanece verde. Se colle a pera Williams adquire unha cor amarela, a vida útil redúcese significativamente. O peso medio do froito é duns 150 g, as árbores novas poden dar unha colleita maior durante varios anos (ata 200 g). A polpa é moi suculenta e doce, cunha delicada acidez e un aroma estomacal.
Pera Williams é auto-infértil, para a polinización débese plantar Forest Beauty, o seu favorito Klappa ou Bere Ardanpon. A vacinación do codony dá un bo resultado, neste caso a pera comeza a dar froitos xa desde o terceiro ano de vida.
As vantaxes da pera de verán Williams son:
- excelentes calidades gustativas de froitas que non son iguais entre as variedades de verán;
- alta produtividade;
- madurez temperá.
Entre as deficiencias, cabe destacar as seguintes:
- mala resistencia a certas enfermidades e pragas (sarna, pulgóns, macetas);
- baixa dureza invernal, especialmente mudas novas;
- susceptibilidade aos borradores;
- curto período de almacenamento (2 semanas).
Pera Williams Vermello
A variedade de pera Williams de verán tamén se chama Rouge Delbar. Os seus trazos característicos son a cor vermella da cortiza e as follas nos brotes novos, así como a casca das ramas adultas, situadas no lado soleado. Ademais, os froitos madurados adquiren un fermoso rubor de borgoña cunha sombra saturada. É conveniente coidar unha árbore adulta, xa que é atropelada, cunha coroa escasa. Pear Williams Red ten unha resistencia media a baixas temperaturas e seca.
A frutificación ocorre no 5º ano de vida, as peras maduran a finais de agosto. A polpa é moi tenra e suculenta, doce e azedo, cun delicado aroma de moscato. As froitas de tamaño medio almacénanse no soto ata o comezo do inverno.
Como polinizadores para Red Williams, usan o favorito de Clapp, Bere Giffard, Bere Hardy.
Pera Williams Winter
O segundo nome da variedade é Cure. A árbore é alta, cunha coroa densa caída durante o período de maduración. As ramas crecen nun ángulo agudo do tronco.
Froitos en 5 anos, grandes peras (ata 250 g), de forma lixeiramente oblonga, cunha pel grosa de estrutura densa. Ás veces aparece unha franxa lonxitudinal de marrón. A polpa desta variedade de pera Williams é doce e azedo, lixeiramente denso (granuloso) e moderadamente suculento. Produce un débil aroma ao muscado. A colleita pódese almacenar ata 2 meses.
A variedade de inverno tamén é autofértil; a variedade de verán Williams ou Olivier de Ser é axeitada como polinizadores.
A principal vantaxe da variedade é a súa alta resistencia ao inverno e tolerancia á seca. Unha plántula conxelada ten a capacidade de recuperarse. A favor da pera Williams Winter tamén fala do gran tamaño da froita e da alta produtividade.
Entre as carencias, débese ter en conta que como consecuencia dun frío verán, as froitas perden o sabor. A cantidade de azucre das peras diminúe e quedan herbáceas. Por este motivo, a variedade practicamente non se cultiva en rexións con clima frío.
A pesar dalgúns defectos, todas as variedades de pera Williams son unha boa opción para un xardineiro. Despois, as calidades gustativas das variedades de verán son practicamente inigualables para ela. Os seus froitos son igual de bos cando se usan como alimento ou para conservación. E a variedade invernal tolera perfectamente as xeadas e é capaz de producir cultivos incluso despois da conxelación. Dadas as características características das variedades e o clima da rexión en crecemento, podes obter unha deliciosa colleita xenerosa cada ano.
