Ola queridos xardineiros, xardineiras e xardineiras. É inverno na rúa, non hai nada especial que facer, especialmente no xardín, no xardín, polo que agora é un bo momento para adquirir sementes, e especialmente aquelas colleitas que quizais nunca intentaches cultivar na casa. Hoxe quero contarvos sobre unha cultura tan interesante e útil como o daikon. O rábano, un parente próximo, xa sabes, o rábano é o mesmo. Este é todo un parente, toda unha familia, pero os gustos son completamente diferentes.
Os meus queridos, se comes rabanete e o corazón doe, en ningún caso fagas isto. Moitos aceites, moito aceite esencial, moita fibra dura, que irrita fortemente o tracto dixestivo, actúa sobre o corazón, os riles, o fígado. Así que estas culturas non son de todo útiles para ti. E por favor, non intente abusar delas no verán. Pero agora hai tantas variedades diferentes de daikon á venda. Daikon, aínda que sexa un parente próximo e, non obstante, é completamente inofensivo só con esas llagas que hai nos nosos corpos. É moi agradable, a fibra é moito máis suave, non irrita os intestinos, non irrita o estómago, os aceites non son tan pronunciados. En tamaño e cor, hai os máis diversos. Pero quero contarlle unha historia así, como se fixo o daikon tan estendido en Oriente.
Candidato de Ciencias Agrarias Nikolai Petrovich FursovInicialmente, un daikon creceu en China, máis precisamente, entón non se chamou daikon, senón que se chamou rabanete, chamado "testa". Creceu, durante moitos miles de anos os chineses comeron esta cultura, foi unha das principais culturas.
Entón, veciños próximos de Xapón arrastraban a si mesmos tal variedade chamada testa e a aparición desta e comezaron a engancharse, quizais mesmo nun principio e involuntariamente, con hibridación. Hai moitas plantas crucíferas arredor e a fronte, que se intersecciona agora cunha ou outra planta, estaba, en primeiro lugar, moi estendida por todo o Xapón, aos habitantes gustoulles moito e agora criaron unhas 1000 variedades deste cultivo. Podes imaxinar que variedade enorme? Este sabor e tamaño e forma.
Ilustración de variedade de formas de daikon.Vexa que formas. Estas son só as formas principais das variedades principais. ¿Imaxínaste iso? Que interesantes. O máis importante, a imaxe aínda mostra mal cantidade de masa son. Por suposto, hai pequenos froitos, por exemplo. Hai outras lixeiramente máis pequenas, pero hai tales exemplares que se cultivan en rochas volcánicas sobrecruzadas con vermicomposto. Valor nutritivo fluído e alto, ademais das precipitacións. As precipitacións son aproximadamente 4 metros ao ano. ¿Imaxínaste iso? Pero esta é unha froita de tamaño moi medio, non deixa de ser unha froita moi pequena. Esta variedade debería crecer nuns 50-60 cm de altura, bastante plana, de diámetro liso. Imos cortalo agora. Amosareiche o groso que ten a pulpa, suculenta e tenra. Ves como se corta? ¿Podemos cortar así o noso rábano negro ruso? Claro que non. Mirade que branco, canto zume. Cheiro - o cheiro é agradable, suave. Non é así, serei o noso rábano, sobre todo cando reixas este rábano, hai cenorias e aceite de xirasol perfumado. Ben, o espírito é tal! ... Esta é unha cultura moi amable.
Forma e tamaño do rábanoAo plantar, basta con coñecer o diámetro do cultivo raíz no tamaño máximo e plantar a mesma distancia. Recollerás unha ducia, ou incluso dúas ducias de quilogramos deste marabilloso, útil e delicioso cultivo de raíz a partir dun metro cadrado.
Que máis me gustaría anotar? O daikon está moi ben almacenado nas nosas tendas, digamos, nas mesmas condicións que as patacas. Xenial Non se seca, non perde o gusto. Por iso, creo, dado que o crecemento dos cultivos de raíz é moi rápido, plantámolos, normalmente, na segunda metade do verán, porque o día se esmorece, a frialdade do chan e a frescura do aire pola noite garante que non se forme ningún talo de flores e non se forme. unha gran masa de follas e todas as forzas diríxense á colleita raíz. E literalmente en 2-2,5 meses, sementando sementes nalgún lugar, digamos que, o 10 de xullo, en outubro recibirás cultivos de raíces completos, saborosos, suculentos e saudables.
Daikon e rabaneteOs meus queridos, o chan debe estar frouxo. Se estás plantando froitos longos, coida que o chan aínda está ben estruturado, o xeito en que as pedras, algúns cantos rodados non se atopan alí, non se atopan grandes inclusións sólidas. Se non, non terá éxito con froitos tan suaves e suaves. Entón, espero que se realizas unha pequena cama, literalmente de 2 metros de superficie, plantes 2-3 variedades de daikon para comprender cal é máis saborosa para ti - obterás unha enorme colleita. Quero dicir que definitivamente terás dúas boas bolsas de 40 kg. Entón, queridos, proba esta cultura. Estou seguro de que vos gustará. O chan debería ter unha reacción de aproximadamente 6,5. Isto é todo. Regar, como será o tempo así, e obterás boas sementes e, de novo, obterás unha colleita marabillosa.
Corte daikonDespídome de ti. Agora hai tempo para a reflexión. Pense con coidado e asegúrese de obter as sementes e, a continuación, obter unha marabillosa colleita.
