Quen no verán non quere tratarse do cheiro a frescura dunha porción de mel de sandía? Non só é a polpa saborosa, que calma perfectamente a sede e repón a subministración de humidade que dá vida no corpo nos días de calor.
Propiedades coñecidas e curativas da sandía:
- As froitas con polpa vermella conteñen licopeno e outras substancias que teñen efectos protectores antiinflamatorios e tamén presentan propiedades antioxidantes, protexendo o corpo do envellecemento.
- As sandías son baixas en calorías e pódense usar na loita contra o exceso de peso.
- A fibra e outros compoñentes na composición das sandías son capaces de activar os procesos metabólicos e a dixestión.
- Este é un diurético natural.
- As sandías son unha fonte de magnesio e outros elementos minerais que melloran o funcionamento dos sistemas nervioso e cardiovascular, regulan, protexen contra a formación de pedra, as perturbacións do ritmo cardíaco e participan en moitos procesos metabólicos.
Pero ¿a pulpa escarlata da baga máis grande é útil para todos? E é posible comer sandía con pancreatite, colecistite e gastrite?
Interconexión no traballo dos órganos internos
A pesar do desempeño de diversas funcións, os órganos internos do corpo humano a miúdo están interconectados e a interrupción dalgunhas leva a fallos noutros. Como resultado, ao diagnosticar pancreatite crónica, por exemplo, os médicos atopan inflamación da vesícula biliar, é dicir, colecistite.
A bilis acumulada na vexiga xeralmente pídese gradualmente para os procesos dixestivos, pero cando se produce un estancamento da bilis, non se pode evitar a agravación da colecistite. Os órganos dixestivos sofren ao mesmo tempo. Se a vesícula biliar e fígado son normais, os intestinos fan un excelente traballo con porcións de comida entrantes. Cando o traballo dun dos órganos cambia, o proceso establecido de dixestión colapsou.
Unha cantidade insuficiente de enzimas entra no intestino, pero a miúdo os gastroenterólogos notan o efecto irritante da bile e o zume do páncreas no tecido. E os fallos na dixestión dos alimentos afectan negativamente o curso da pancreatite e da colecistite. O círculo de enfermidades parece pechar. Para saír da situación, a terapia farmacéutica en combinación cunha dieta especial axuda.
Os alimentos en presenza de pancreatite, colecistite, gastrite ou un complexo de enfermidades deben ser o máis suaves posible e non irritar as paredes do intestino e do estómago.
Ademais, este requisito non se aplica só á composición dos pratos, senón tamén ao tamaño da porción.
- Os alimentos abundantes, como os alimentos picantes, ácidos e graxos, son prexudiciais e poden, tendendo as paredes, causar graves danos ao benestar.
- Para que a comida se absorba mellor e non teña un efecto irritante adicional, para todas estas enfermidades, os pratos serven a temperatura moderada. Os alimentos quentes e fríos están contraindicados.
Os médicos tamén aconsellan adherirse a unha dieta clara.
Sandía para gastrite
As causas da gastrite son moitas. Hoxe, esta enfermidade pode acompañar unha sobrecarga nerviosa e física, nótase en persoas que comen de forma irregular ou irregular.
A gastrite tamén adoita vir acompañada de colecistite e pancreatite, que se converten na causa do seu desenvolvemento.
É posible sandía con gastrite, cando no estómago hai un aumento do acidez e un reducido? A acidez do estómago antes de comer é de 1,5 a 3 unidades, o que permite desinfectar e disolver calquera produto que entra no sistema dixestivo. Se se produce un fracaso, a produción de ácido é reducida ou, pola contra, está activada, isto leva consecuencias indesexables para os humanos. A acidez no estómago pode converterse nunha ameaza para os tecidos ou cando o seu nivel baixa, insuficiente para procesar substancias orgánicas.
Debido á súa composición, a sandía con gastrite non pode afectar de xeito grave o cambio do nivel de acidez, pero cun consumo excesivo, encher o estómago, estirarse e prensar nas súas paredes, ferindo ademais o órgano danado. Como resultado, o pracer da polpa suculenta rematará inevitablemente con sensacións dolorosas, pesadez, vómitos e outros síntomas indesexables.
- Se con gastrite, a sandía úsase en porcións de 1-2 franxas, o feto só beneficiará a calquera nivel de acidez.
- É imprescindible que só as sandías recentes de alta calidade e non sexan almacenadas de forma cortada na mesa do paciente.
- É inaceptable comer unha sandía na neveira.
Sandía con pancreatite durante a exacerbación
Cando se observa un brillante proceso inflamatorio no páncreas, os médicos recomendan encarecidamente renunciar a todo tipo de froitas, verduras e froitas frescas.
E a sandía con pancreatite en fase aguda non é unha excepción. A causa do perigo está na fibra dietética, que durante unha exacerbación pode aumentar a formación de gases no intestino e provocar así dixestión, diarrea e cólicas intestinais graves.
Se o paciente ten non só pancreatite, senón tamén gastrite ou colecistite, a sandía durante a exacerbación tamén está contraindicada, xa que o seu uso só agravará o panorama xeral da enfermidade.
Se a pancreatite se observa en fase leve ou a enfermidade é de natureza crónica e non causa preocupacións graves, está permitida a sandía en cantidades razoables e está suxeita ás normas para o seu uso. Ademais, as propiedades curativas da sandía úsanse no proceso de rehabilitación dos alimentos.
Sandía con pancreatite en remisión
A aparición da remisión persistente significa que un paciente con pancreatite pode permitirse ampliar a dieta incluíndo algunhas froitas e verduras. Estes inclúen sandía fresca.
O tamaño máximo da porción que pode pagar un paciente con pancreatite, segundo o seu estado de saúde e tolerancia ao produto, é de 150 gramos a 1,5 kg.
É importante lembrar que a sandía pode incluírse en cantidades razoables en ensaladas, consumidas en forma de zumes e sobremesas non frías, pero as sandías salgadas ou en conserva con pancreatite, colecistite e todo tipo de enfermidades do tracto intestinal poden ser perigosas.
Sandía con colecistite
A inflamación da vesícula ou a colecistite pode ser aguda ou crónica, e nalgúns casos a enfermidade vai acompañada da formación de pedras.
A infección dos intestinos adoita causar inflamación e estancamento na bilis. Xa co desenvolvemento da colecistite, menos bile está implicada na dixestión e isto afecta negativamente á dixestión da absorción de graxa. Unha pedra que impide a saída de bilis, así como feridas e unha enfermidade tan perigosa como a diabetes, poden provocar o desenvolvemento da enfermidade.
Como moitas outras enfermidades dos órganos internos, o curso da colecistite está moi influído pola dieta e a dieta.
O estado do paciente vese agravado por:
- cunha falta de fibra dietética e un exceso de graxas e carbohidratos facilmente digeribles;
- con excesiva alimentación e incumprimento da programación da comida;
- cando se inclúe na dieta de alimentos graxos agudos, así como o alcol.
E neste caso, serán útiles as propiedades curativas da sandía e a súa fibra constitutiva, que poden afectar positivamente o proceso de limpeza do corpo e establecer o baleiro do intestino e da vesícula. Certo, non se debe esquecer a moderación e a introdución gradual do produto na dieta.
