De ano en ano, o cultivo de hortalizas comúns de xardín - tomates, pementos, pepinos - quería cultivar algo novo, interesante, sorprendéndome a min e aos meus veciños. É o que me fixen: comecei a buscar e cultivar plantas raras. Quero falar sobre un deles.
Siria Anguria é unha planta anual lianike cun talo pubescente de ata tres metros de longo e moitos brotes laterais. As follas son diseccionadas, moi similares á sandía. As froitas son pequenas (20-30 g), con maduración completa ata 50 g, ovalado alongado, de cor verde claro con espigas non curtas. A miña cuñada chámalles "ovos pelosos" - esta comparación é moi axeitada para eles. Os froitos da anguria teñen propiedades curativas, e os máis novos teñen un sabor moi similar aos pepinos. Eles, como os pepinos, pódense consumir frescos, sal, picles, facer ensaladas.
A anguria pódese cultivar tanto en métodos de mudas como en sementais. Pero é mellor cultivar mudas, durante varios anos de cultivo estaba convencido disto. En abril sementei unha semente en pequenas cuncas desbotables. As mudas son plantadas mensualmente nun invernadoiro e cando o chan quenta ata 10 °, transfórmase nun chan aberto sen abrigo.
Anguria (Maxixe)© Eugenio Hansen
É recomendable coller anguria á primeira hora da mañá, cando os froitos aínda non tiveron tempo para quentarse ao sol. Así permanecerán sólidos durante moito tempo e ben conservados.
A planta está moi escalada: nun invernadoiro planté un metro uns dos outros, en terra aberta - 50 × 50. Ao plantar, engado estrume ao buraco, humus e un puñado de cinzas de madeira, mesturo todo ben. Planteo unha planta en cada burato, profundizándoa nas follas de cotiledón.
A anguria tolera o secado e a seca fríos, pero aínda precisa rego regular, especialmente durante o período de frutificación, que comeza en xuño e continúa ata as xeadas.
Esta planta é inusualmente fructífera. Recollo rendementos especialmente altos cando se cultiva nun invernadoiro: nun cultivo vertical sobre cordas. Certo, ao principio é necesario arroupar os látegos ao redor das cordas e logo eles mesmos se aferran uns aos outros. En campo aberto con bo coidado, tamén se pode obter unha colleita rica, pero menos que nun invernadoiro.
Anguria (Maxixe)E se queres dobre pracer, planta nun xardín de flores preto da cerca e deleitara coa súa fermosa follaxe, talos verdes claros, así como flores amarelas en toda a planta. Podes tirar da corda ou da rede. Ensaízase ben, sen axuda. Beleza e colleita: aquí tes o dobre pracer!
Este ano tamén medrei a anguria das Antillas. Era aínda máis interesante a Siria. O froito é lixeiramente maior, con frecuentes tubérculos picosos. Cando están maduros, son moi similares aos ourizos, só laranxa. A técnica agrícola agrícola é semellante á Anguria de Siria.
Materiais empregados:
- Galina Fedorovna Titova.
