Podes cociñar unha ensalada de verduras con aderezo de limón e cebola en calquera época do ano, xa que as tecnoloxías modernas permiten cultivar ou entregar legumes frescos case en todas partes. Para que a ensalada sexa útil e saborosa, prepárache un aderezo de cebola limón. A aqueles que se preocupan pola súa figura, aconséllovos que prepares o aderezo con iogur grego, e se uns centímetros adicionais á cintura non te asusten, entón prepáraselle a salsa con crema azedo gorda, resulta moi saborosa.
Ensalada de verduras con aderezo de limón e cebolaOs nutricionistas din que a forma máis sinxela de comer correctamente está dispoñible para todos, só inclúe o maior número de ensaladas de verduras frescas na súa dieta posible. Siga algunhas pautas para facer ensaladas de verduras frescas. En primeiro lugar, nunca cociñe unha ensalada antes, especialmente para o tomate e a repolo chinesa; en segundo lugar, corta as verduras cun coitelo de aceiro inoxidable e condimenta inmediatamente con zume de limón, en terceiro lugar, sal e condimenta a ensalada antes das comidas.
- Tempo de cocción: 20 minutos
- Porcións: 3
Ingredientes para ensalada de verduras con aderezo de limón e cebola:
- 300 g de repolo de Pequín;
- 150 g de tomate cherry;
- 70 g de pementa vermella;
- 50 g porros;
- 50 g de crema agria;
- 30 cebolas verdes;
- limón
- pementón, pementa negra, azucre, sal;
Ingredientes para elaborar ensalada de verduras con aderezo de limón e cebolaUn método de preparar unha ensalada de verduras con aderezo de limón e cebola
A repolo pekin, tamén é repolo chinés, coñecido por moitos baixo o nome de "ensalada chinesa" é o ingrediente principal desta ensalada de verduras. Retiramos da repolo todas as follas secas, se hai, cortamos unha pequena cabeza de repolo chinesa en tiras finas. Presione o zume de medio limón, condimente a repolo.
Picar repolo chinés en tiras finas. Tempero con zume de limón 
Engade o porro picado e o pementón á repolo 
Picar tomates cherry, vainilla de pementónCortamos en aneis finos aproximadamente a metade dun talo pequeno de porro, pelamos o pemento doce vermello e as sementes de polpa branca e sementes, cortámolas en tiras. Engade o porro e a pementa á repolo. As cebolas en ensaladas cortan sempre moi finamente, isto mellorará o sabor.
Cortar os tomates cherry pola metade, cortar o pementón en aneis finos. Adoito engadir o chile á ensalada xunto coas sementes e a polpa para facer o prato picante. Mesturamos todos os ingredientes para que estean saturados de zume de limón, aínda non é preciso salar as verduras, xa que o sal extraerá a humidade das verduras e terán un aspecto "triste".
Facendo aderezo de ensalada de cebola de limónFacemos un aderezo de ensalada de limón e cebola. Espreme o zume da metade restante do limón, mestúrase co sal ata que o sal se disolva completamente. Picar as cebolas verdes moi finas, engadir ao zume de limón. Por separado, bate a crema azedo graxa ata que sexa espléndida.
Viste a ensalada e mesturaSe a ensalada serve inmediatamente na mesa, entón mestura os ingredientes do aderezo coa crema azedo batida e condimenta a ensalada antes de servir. Debe comer inmediatamente ensalada condimentada; non se garda.
Ensalada de verduras con aderezo de limón e cebolaE se queres establecer a mesa con antelación, entón aconséllovos mesturar os ingredientes do aderezo de cebola limón e da azedo batida nun cazo, servir por separado ensalada e aderezo e os propios convidados condimentarán as verduras en pratos.
Se o aderezo de ensalada che parece demasiado ácido, engade un chisco de azucre.
