Un xardín e planta doméstica tan coñecida como o oxalis ou o azedo (oxalis) pertence á familia do ácido. O osíxeno é sorprendente na súa variedade de especies, das que hai máis de 800. Entre elas hai plantas e plantas perennes anuais, así como as que forman bulbos ou tubérculos. En plena natureza, unha planta pódese atopar en América Central e do Sur, en Sudáfrica, así como en forma de maleza común en Europa Central.
A planta coñeceuse como ácida, porque as súas follas teñen un sabor ácido. Estas follas, ademais de todo o demais, son comestibles. A follaxe de oxalis contén ácido oxálico. Unha das especies populares desta planta chámase popularmente "repolo de coello", e en Europa chámase "trébol da felicidade".
Dende o século XVII, algúns tipos de ácido acedo comezaron a crecer non só como plantas domésticas, senón tamén en xardíns. Fixéronse bastante populares entre os xardineiros debido á súa pretención e aspecto bastante fermoso.
En talos longos hai follas que constan de 3 ou 4 lóbulos. Pero hai especies que teñen follas consistentes en 5, 6 ou 9 partes. Píntanse nun ton vermello, verde ou vermello. En case todo tipo de ácido, as follas están dobradas antes da choiva, debido á luz solar brillante, e tamén antes da noite.
Oxalis non ten flores moi grandes que, por regra xeral, recóllense nunha roseta e píntanse en amarelo, lila, rosa ou branco. As flores desta planta pechan despois do solpor, pero tamén pode ocorrer en tempo nublado, debido á luz solar demasiado brillante, así como debido á irritación mecánica. Os cultivadores experimentados de flores aprenderon a regular a floración destas plantas, plantándoas en diferentes momentos.
A cuncha na que se recollen as sementes maduradas pode estalar facilmente cun toque relativamente claro.
A maioría dos cultivadores prefiren cultivar ás condicións do ambiente, como unha planta en maceta, un ácido de catro follas (Oxalis tetraphylla). Pero tamén con moita frecuencia para estes propósitos optan por sour triangular (Oxalis triangularis).
Esta planta úsase como cuberta de terra ou fronteira en xardíns simples e de inverno. Oxalis é capaz de formar almofadas de tonalidade verde ou púrpura (dependendo do tipo). Para pequenas composicións ou outeiros alpinos, úsanse especies de tamaño reducido, por exemplo, adenophylla sour. E tamén o oxalis planta en bañeiras con outras plantas bastante grandes.
Tipos de ácido ou oxalis
Oxalis de catro follas (Oxalis tetraphylla) ou Depp oxalis (Oxalis deppei)
Este ácido azedo cultívase tanto en interiores como en xardíns. As follas desta planta bulbosa perenne, pintadas dunha cor verde claro, teñen catro lóbulos e teñen un centro pardo-vermello. A floración dura bastante tempo, e as flores recollidas en inflorescencias están pintadas de cor vermella framboesa. Esta planta tamén ten un nome inglés, como "aflorado afortunado" ou "cruz de ferro".
Oxalis vulgaris (Oxalis acetosella)
Esta planta alcanza unha altura duns 8-10 centímetros e é rizoma. As súas follas son moi similares ás follas de trevo e están situadas en pecíolos bastante longos. Os pedúnculos tamén son longos e únense flores de cor branca. A floración dura de maio a xuño.
Oxalis multicolor (Oxalis versicolor)
Esta planta é resistente ás xeadas e en estado salvaxe pódese atopar en Sudáfrica. As súas flores teñen unha cor moi inusual e moi espectacular. Así, nos brotes brancos de neve hai raias vermellas brillantes. A flor en si, despois de abrirse, ten un borde exterior vermello e no seu interior é branca pura.
Oxalis tuberoso ou oka (Oxfis tuberosa)
Esta planta cultívase en Perú, Chile, as rexións montañosas de Colombia, así como en Bolivia. E a competición é a pataca.
Oxalis triangulares (Oxalis triangularis) ou oxalis roxos
Esta planta non moi alta ten follaje vermello escuro. Estas follas, que constan de 3 lóbulos, están situadas en pecíolos moi flexibles e bastante longos e son moi similares ás ás dunha bolboreta, polo que esta planta tamén se denomina "Madame Butterfly". Hai follas pronunciadas e bastante espectaculares na follaxe. As flores de cor rosa claro, branco ou lila teñen un tamaño bastante pequeno. Os rizomas tubérculos empréganse para propagar este ácido, e en estado salvaxe pódese atopar en Brasil (porque é termófilo).
Oxalis Bowiei
Esta planta bastante tenra ten follas de pel de cor verde pálido. Estes folletos están unidos a brotes bastante longos (20-25 centímetros). En pedúnculos longos moi finos hai flores que teñen unha tonalidade rosa escuro.
Oxalis glandular (Oxalis adenophylla)
Esta planta baixa (ata 10 centímetros) tamén ten un arbusto relativamente pequeno. As súas follas son de varias caras e están pintadas de verde-gris. E ten grandes flores brancas de cor rosa con raias e manchas. Esta especie ten resistencia no inverno.
Oxalis Obtusa
Esta planta bulbosa máis ben en miniatura (de ata 10 centímetros de alto) de Sudáfrica é moi esixente para coidar. As súas follas son lixeiramente pubescentes ou lisas. Hai un gran número de variedades deste tipo de ácido. Pódese plantar en terra aberta no verán ou empregarse no xardín de inverno como cuberta de terra.
Podes ler sobre como cultivar ácido acedo ou oxalis na casa nun artigo interesante separado.
